早餐別再吃饅頭了，自從學會新吃法，1周吃3次，還吃不夠！

早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。由此可見早餐我們一定要吃，還要吃好，早餐吃好了，才可以滿足一上午人體的需求，保證良好的狀態。因為早上的時間比較短，我們一般都會選擇簡單方便的早餐，比如麵條、包子、饅頭等一系列。

經常吃這些食物，時間久了也會吃膩的，因此我媽前兩天換著花樣做了種早餐，那就是燙麵千層餅。千層餅我們都很熟悉，層層疊疊的，吃起來更是香酥過癮，還是我國的傳統小吃。而我媽做的燙麵千層餅既有層次感，還沒有千層餅那麼油膩。很適合當做早餐。下面就講一下燙麵千層餅的做法，早餐別再吃饅頭了，自從學會新吃法，1周吃3次，還吃不夠！

燙麵千層餅的做法

所需食材：麵粉、雞蛋、蔥、五香粉、食鹽、開水

1、 準備一個乾淨的容器，放入適量麵粉，再倒入適量開水，將麵粉攪成絮狀。

2、 將雞蛋打入碗內，攪勻，然後將雞蛋液倒入麵粉裡，揉成麵糰。

3、 蔥切碎備用，再準備一個小碗，裡面放入適量麵粉和五香粉，並且將兩者攪勻。

4、 起鍋熱油，倒入攪拌好的五香粉和麵粉，製成油酥備用。

5、 將揉好的麵糰切成大小差不多的劑子，然後將劑子擀成薄皮。

6、 在薄皮上刷上一層油酥，再撒上適量食鹽和蔥花。

7、 然後捲成長條，盤起來，靜置放10分鐘。

8、 然後再將它擀成電餅鐺那麼大小，放入電餅鐺內，煎到兩面呈現金黃色即可。

早餐別再吃饅頭了，自從學會新吃法，1周吃3次，還吃不夠！

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