當代少女一提起減肥，第一個想到的就是少吃主食，誒，你等等，自古咱們中國人就是以主食為生，在老輩子的時候，家裡條件不好沒有這麼多大魚大肉，人家天天吃著饅頭稀飯，你看看有幾個胖的。

就拿最近很火的歐陽娜娜做的“菜花炒飯”來說，就是一道最典型的不吃主食的減肥餐，深受萬千少女們追捧。雖然說啊這個菜花，裡面的膳食纖維非常豐富，能夠更有效的幫助減肥。但是這種吃法還是不可取的，只適合用來代替一天中的某一頓還可以，若是長期這麼吃可是不行的哦。

所以說今天我要教你做火爆ins的波奇飯！一碗吃下一片海，飽腹還能瘦。想減肥瘦身的女孩子們趕緊學起來吧！

吃下整片海洋的波奇飯

By 細嚼曼宴

配料：

三文魚 180克、帶子 100克、大蔥 1根、洋蔥 120克、米飯 1碗、壽司醋 30毫升、檸檬 半個、牛油果 半個、芒果 半個、小黃瓜 半個

烹飪步驟：

1。準備原料

2。醃製三文魚 將洗淨的三文魚切成塊狀，倒入壽司醬油、芝麻油1勺、白糖適量、黑白芝麻各1勺拌勻，放入冰箱冷藏半小時

3。醃製帶子 洗淨的帶子切丁，大蔥切碎，洋蔥切絲，同時倒入碗中，繼續加入生薑、醬油、檸檬汁、白糖、米酒+紅糖、清酒、芝麻油拌勻，放入冰箱冷藏半小時

4。米飯中加入壽司醋拌勻，攤開在盤子上 為什麼要加壽司醋呢？因為加入後可以保證海鮮的新鮮度，以及保持飯的軟度。不然拿出來的飯過一會就吹得又冷又幹，一點胃口沒了

5。材料切片、切丁 牛油果切片、芒果切丁、小黃瓜切片、心裡美蘿蔔切片

6。米飯鋪上食材 材料備齊啦，就可以在米飯上鋪上食材，撒上芝麻以及醃製的醬汁。

烹飪小貼士：

1。米飯最好使用日本的壽司專用米飯，口感會更佳。

2。米飯盛出晾涼，記得要倒入一些壽司醋哦，這樣米飯的口感才不會因為放太久變得冷冰冰、硬邦邦。

3。波奇飯，名字呢就叫poké，這個詞在夏威夷語裡是“切片”的意思，傳說開始是當地漁民的零食。

4。一般呢是將來自大海最最新鮮的吞拿魚、三文魚等海鮮切成小塊，澆上醬油、芝麻油等任何你喜歡的醬汁調味，充分攪拌之後，再一勺一勺，澆在壽司米上。最後再加上各類你喜愛的蔬菜和水果，一口下去有魚又有飯！感覺全世界都在裡面！

你們吃過波奇飯嗎？

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