是的，您可以在家中享用泰國外賣！

這湯味道濃郁，有嫩雞肉、米粉、香菜、羅勒和酸橙汁！

如此舒適、舒適和芬芳——此外，一週中的任何一個晚上都很容易！

我們的泰國之行已經過去了大約 6 周。

是的，我需要從泰國菜中稍作休息。

但讓我們現實一點。

那隻持續了 0。2345 秒。

所以在可預見的未來，我又回到了泰國美食狂歡，從這道湯麵開始。

現在你知道我喜歡紅咖哩了。

但我更喜歡和米粉一起吃。

它是如此舒適，如此令人欣慰，而且所有的香菜、羅勒和酸橙汁都很香。

雖然我總是在我的碗里加一點額外的酸橙汁，以獲得額外的刺激！

原料：

1湯匙橄欖油

1 1/2 磅去骨去皮雞胸肉，切成 1 英寸的塊

猶太鹽和現磨黑胡椒，品嚐

3瓣大蒜，切碎

1個紅甜椒，切丁

1 顆洋蔥，切丁

3湯匙紅咖哩醬

1湯匙新鮮磨碎的生薑

6杯低鈉雞湯

1罐（13。5盎司）椰奶

1/2（8 盎司）包裝米粉

1湯匙魚露

2茶匙紅糖

3個蔥，切成薄片

1/2 杯切碎的新鮮香菜葉

1/4 杯切碎的新鮮羅勒葉

2湯匙鮮榨酸橙汁

路線：

在大湯鍋或荷蘭烤箱中用中火加熱橄欖油。

用鹽和胡椒調味雞肉，品嚐。

將雞肉加入湯鍋中，煮至金黃色，約 2-3 分鐘；

擱置。

加入大蒜、甜椒和洋蔥。

煮，偶爾攪拌，直到變軟，大約 3-4 分鐘。

加入紅咖哩醬和生薑攪拌至香，約 1 分鐘。

加入雞湯和椰奶，刮掉鍋底的褐色部分。

拌入雞肉。

煮滾；

減少熱量和烹飪，偶爾攪拌，直到減少，大約 10 分鐘。

加入米粉、魚露和紅糖攪拌至麵條變軟，大約 5 分鐘。

遠離熱源；

加入蔥、香菜、羅勒和酸橙汁；

鹽和胡椒調味。

立即上菜。