後天就是3。8女神節了，俗話說：女人能頂半邊天，特別是結了婚的女神們，白天上班賺錢，晚上下班接孩子做飯，洗衣做家務，任勞任怨，很多女神變成了女漢子，為了幸福的小家庭付出了太多辛苦，所以在3。8女神節來臨之際，一定要好好的做回女王，除了買上自己心儀的服裝首飾，必須要做幾道適合女人補氣補血的美食，滋補又養顏，吃出好氣色，讓自己越來越年輕，千萬別心疼錢，只有自己年輕漂亮了，才能守住自己幸福的小家庭。

3.8女神節，無論貧富，女神記得吃這3樣，營養又美味，吃出好氣色。

1：蓮藕：蓮藕中含有豐富的蛋白質，膳食纖維，維生素，多種礦物質等營養成分，能夠促進腸胃蠕動，防止便秘，安神補腦，滋陰補血的好處。俗話說：男不離韭，女不離藕。老祖宗的這句話充分說明，女人多吃蓮藕的重要性。蓮藕的做法有很多，可以涼拌，清燉，熱炒。今天給大家分享蓮藕丸子的美味做法，香甜軟糯，越吃越香。

蓮藕去皮洗淨，洗蓮藕的時候最好加點米醋，這樣蓮藕不會變黑，然後切成丁，放進大碗中備用。

豬肉餡中加入提前切好的蔥，薑末，料酒，鹽，雞精，花生油，花椒粉，生抽，打入1個雞蛋，攪拌均勻，倒進適量的小磨香油鎖住肉餡的水分，來回摔打，讓肉餡上勁，這是肉餡鮮嫩好吃的關鍵。

當肉餡攪打均勻了，我們倒進提前切好的蓮藕丁，胡蘿蔔丁，攪拌均勻，再倒進少許澱粉，增加肉餡的粘合性，攪拌均勻。

攪拌均勻的肉餡，團成大小合適的丸子。

團好的蓮藕丸子放進提前浸泡了4小時的糯米中，來回滾一滾，讓蓮藕丸子均勻地粘裹上糯米。

準備一個盤子，放上粘滿糯米的蓮藕丸子，丸子上放幾個紅枸杞點綴一下，放到蒸鍋上，大火燒開轉中火，蒸上25分鐘就熟了。

25分鐘後，晶瑩剔透，香味撲鼻的蓮藕糯米丸子就做好了，糯米吸足了肉的香味，吃著肥而不膩，軟糯香甜。是不是隔著螢幕就能聞到香味了？好看又好吃，做蓮藕糯米丸子，只要記住提前把糯米泡4小時以上，調肉餡的時候最後加點香油鎖住水分，肉餡鮮香嫩滑，肥而不膩。蒸的時間，最少25分鐘以上，否則蓮藕糯米，不軟糯香甜。

2：豬血：豬血中含有豐富的維生素C，蛋白質，鐵，磷，鈣，尼克酸等人體所需的營養成分，老話說得好，吃啥補啥，豬血真正是一個補血補鐵的冠軍，只不過是很多人做不好，一炒就老，而且血腥味很重，這也是遭到很多人嫌棄髒的原因，但是隻要有好的烹飪方法，保證成美味，今天給大家分享豬血炒韭菜，鮮香滑嫩，入口即化，一點不腥氣。

洗淨的韭菜切成段。

鍋中水燒開，放進少許鹽，料酒，薑絲，放進豬血焯水，焯水30秒撈出來，放到涼水中過涼，這是豬血鮮香滑嫩，去除血腥味的關鍵，然後清洗乾淨，瀝乾水分備用。

熱鍋加油，油熱房間你提前切好的蒜片，薑末，小米辣翻炒，炒出香味放進豬血，韭菜一起翻炒，關成小火防止把豬血炒糊炒老，加鹽，料酒，蠔油，雞精，胡椒粉，小磨香油翻炒均勻，韭菜斷生就可以出鍋了，豬血這樣做，鮮嫩又入味，搭配鮮韭菜一炒，味道真是一絕呀！

3：豬肝：豬肝中含有豐富的維生素A，E，C，蛋白質，鐵，鈣，等多種營養成分，有補血明目，美容護膚增強人體抵抗能力的好處，是非常好的補血佳品，但是大家知道嗎？肝臟是排毒器官，很多人都害怕吃到毒素，其實那是因為你不會處理肝臟，只要學會好的烹飪方法，保證人人都喜歡吃豬肝。今天該大家分享“溜肝尖”的美味做法，豬肝鮮香不腥，嫩滑不老。

先把豬肝整個洗淨，去掉筋膜，筋膜咬不動，也沒有多少肉，然後切成硬幣厚薄的片。

切好的豬肝里加入適量的料酒，鹽攪拌均勻，倒進適量的麵粉，抓拌均勻，充分抓出豬血中的黏液和血水，這是豬肝不腥的關鍵。

想要豬肝吃著沒有血腥味，一定要清洗乾淨，直到把水洗清了，沒有血水了為止。

洗淨的豬肝，放到漏勺裡，用力擠出血水，控幹水分，然後準備一些炒豬肝的配料，蔥薑蒜，胡蘿蔔，芹菜。這裡注意，一定要多準備一些大蒜，目的是增香去腥，只要是內臟，都喜歡大蒜。

所有的小炒配料準備好了，我們把控幹水分的豬肝醃製一下，目的是為了讓其入味，減少豬肝在鍋中的時間，防止調味的時候把豬肝炒老了，豬肝中加入花椒粉，鹽，生抽，澱粉，老抽攪拌均勻後，倒進適量的小磨香油鎖住豬肝的水分，炒豬肝時，有人焯水，有人直接炒，都不對，這一步才是豬肝香鮮嫩滑的關鍵。

熱鍋涼油放進豬肝，熱鍋涼油炒豬肝不粘鍋，快速翻炒，豬肝變色盛出來，另起鍋加油，放進蒜末蔥花爆香，爆出香味房間你豬肝，提前焯水的芹菜胡蘿蔔翻炒，調味少許鹽，雞精，生抽，小磨香油，翻炒均勻，美味的溜肝尖就做好，香鮮滑嫩，不老不柴，好吃又入味，學會了，比飯店裡賣的還好吃。

無論有錢沒錢，建議女人：這3種美食要常吃，臉色紅潤，特顯年輕。

以上3種美食，價格美麗，好吃不貴，都是補血冠軍，我家隔三岔五就做。親人們3。8女神節有什麼活動？歡迎大家踴躍到下方評論區留言，您的評論是我前進的動力，我是鄉村榮姐，喜歡我的文章請關注+點贊分享+收藏支援一下唄！謝謝您的支援！祝您好運！