香蕉是日常生活中很常見的水果之一，一年四季都可以吃到，也是很多家庭的常備水果。香蕉色澤明豔，肉質軟糯，香甜可口，最為關鍵的是，它是世界上食用最方便的水果，沒有之一，所以很多人都喜歡這種水果。其實不僅如此，香蕉還有許多鮮為人知的好處。下面，就跟著小編一起來看看經常吃香蕉會有哪些好處以及吃香蕉要注意些什麼吧。

香蕉

香蕉的營養價值

香蕉是一種好吃且營養豐富的水果，它含有蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、碳水化合物、果膠、B族維生素、維生素C及多種微量元素。據測定，每100g香蕉果肉含蛋白質1。2g、脂肪0。3g、碳水化合物19。5g、膳食纖維1。1g、胡蘿蔔素0。25mg、維生素A3ug、鈉1mg、維生素E0。27mg、硫胺素0。04mg、核黃素0。06mg、維生素B6 0。29mg、維生素C11mg、煙酸0。7mg、葉酸14ug、磷28mg、鉀400mg、鎂34mg、鈣6mg、鐵0。3mg、鋅0。2mg、碘8ug、硒1。0ug、銅0。1mg、錳0。4mg。

香蕉

吃香蕉的好處，你可知道？

1、趕走抑鬱

研究發現，飲食會影響大腦產生快樂和幸福感覺的化學反應，人們可以透過食用富含鉀、色氨酸及維生素B6的食物來趕走抑鬱情緒。這是因為抑鬱症與血清素的低水平有關，而高鉀食物及富含維生素B6和色氨酸的食物可以改善身體的血清素水平，有助於緩解抑鬱症狀。有專家建議，每週至少吃4根香蕉，可以讓人心情變得愉快。

香蕉

2、緩解便秘

香蕉裡面含有豐富的水溶性膳食纖維，這種物質不能被人體消化和吸收，但是它能夠刺激腸道蠕動，並增加糞便的體積，使之快速透過腸道排出體外。另外，香蕉的含糖量也很高，達到15%以上，高糖能引起高滲透性的胃腸液分泌，從而將水分吸收到固體部分，使糞便變軟而易排出。

這裡需要注意的是，一定要是成熟的香蕉的才具備通便的功效。而未成熟的香蕉裡面含有較多鞣酸，這種物質具有很強的收斂作用，不僅不能促進排便，還可能使糞便變得乾結，從而加重便秘。

香蕉

3、輔助降壓

香蕉裡面的鉀元素含量很高，這種礦物質是神經和肌肉細胞需要的礦物電解質，它能夠將過多的鈉離子排出，維持身體鈉鉀平衡，從而幫助降低血壓，對預防心臟病和中風具有積極作用。

4、緩解疲勞

首先，香蕉的含糖量很高，進入人體後能迅速轉化為葡萄糖被人體吸收，是一種快速的能量來源，有助於緩解疲勞。另外，香蕉裡面的礦物質含量豐富，可以幫助人們補充隨汗液流失的鉀、鎂等微量元素，同樣也具有消除疲勞的效果。

香蕉

5、緩解失眠

香蕉被稱為包著果皮的“安眠藥”。這是因為香蕉除了能提高人體的血清素水平，其所含的鎂、鉀、B族維生素可以使肌肉、神經系統放鬆，有助於改善情緒和緩解壓力，從而使人更易入眠。

香蕉的好處雖然很多，但是吃香蕉的注意事項也一定要知道。

1、未熟透的香蕉別吃

未熟的香蕉外皮是青綠色的，吃起來生澀難嚥，這都是其所含鞣酸的“功勞”。生澀的香蕉裡含有大量鞣酸，它是一種強收斂劑，有澀腸止瀉的功效，食用後可能會導致便秘。

青香蕉

2、不能過量吃香蕉

香蕉雖然好吃又富含營養，但是碳水化合物含量高，飽腹感很強，長期過量食用會引起肥胖。此外，香蕉性寒，而且含有大量膳食纖維，有潤腸通便之功，如果一次吃太多可能會導致胃腹冷痛、腹瀉等情況。

3、糖尿病人忌吃香蕉

香蕉吃起來甜糯可口，可想而知其中的碳水化合物含量有多高，並且香蕉裡面所含糖類主要是葡萄糖和果糖，食用後很容易導致血糖飆升。所以，糖尿病人最好不要吃香蕉。

4、體質虛寒的人慎吃香蕉

香蕉性寒味甘，脾胃虛寒、大便溏洩及體寒的人最好少吃。

小編提醒：

食物是人體的營養來源，每一種食物中有各種不同含量的營養素，沒有哪一種食物可以滿足人體的全部營養需求，沒有十全十美的食物，也沒有一無是處的食物。各種食物營養特點不同，必須需合理搭配才能營養全面，營養均衡是健康的基礎，所以我們提倡：科學認識食品，膳食均衡保健。