吃多了米飯，偶爾就想換個口味吃點麵食或者是粥，尤其是食慾不振的時候，換一下口味會有種恍惚間開啟新世界大門的感覺

——

非常喜歡。

今天，智小俠給大家介紹幾款比較養生養胃的粥，方便大家偶爾換換口味。

CHAPTER 01 五穀雜糧粥

首先是被譽為冬季

養生暖身

第一粥的五穀雜糧粥。

看名字就知道，這款粥的

主要材料

是各種

五穀雜糧

，常用作原材料的有薏米，黑米，芡實，糙米，蕎麥，紅豆綠豆，麥仁，還有紅棗，桂圓，粳米。

做法很簡單，綠豆脫皮，桂圓去殼，紅棗和粳米洗淨放置一邊待用，其餘材料全數清洗過水後浸泡

2

小時。完成後放入鍋中加水熬製，如果有高壓鍋，可以使用高壓鍋，會更加軟糯，開大火，噴氣後關火洩氣，再重新開火，重複以上步驟，大概噴氣

2~3

次即可。

如果喜歡吃甜要加糖，可以

選擇紅糖

哦。

五穀雜糧粥除了可以

暖身

外，對

腸胃

也大有裨益，偶爾吃一點雜糧更有助於腸胃蠕動

消化

。

CHAPTER 02 番薯粥

然後是番薯粥。

番薯粥的

材料

也是非常簡單，只需要紅薯，粳米，喜食甜粥的話還能備上適量的白糖。

紅薯洗淨去皮，然後切成小塊，粳米洗淨後，與紅薯一起加水一起煮，在粥煮開之後根據個人口味加入適當的白糖或者其他調味料調味即可。

吃這款粥的時候，非常多的人會選擇額外加

牛乳

或者是

鹹菜

，這個根據個人口味搭配即可。

番薯粥適合

便秘，便血，夜盲

等

缺乏維生素A

時進行補充，同時番薯屬於粗糧的一種，可以

健脾養胃

。

CHAPTER 03 燕麥粥

最後是燕麥粥。

燕麥粥的

材料

也不多，燕麥片，玉米麵，豆漿，按個人口味進行新增的白糖。

做法

上也並不難，燕麥片加水煮到

“

開花

”

，冷豆漿和玉米麵混合攪拌做成玉米糊，然後將玉米糊慢慢倒入煮開的燕麥裡，期間要慢慢倒入並注意攪拌充分混合。倒入後小火煮

10

分鐘，完成後按需加入適量的白糖調味即可。

燕麥粥營養豐富而且

便於消化

，對於

脂肪肝

，

糖尿病

，

浮腫

等有緩解效果，而且可以

養胃

，非常適合老年人用於

增強體力

。

之前嘮了糖水和湯，今天終於迎來了養生粥，以上三款粥對於腸胃都是非常好的，如果吃膩了米飯不妨改煮點粥養養腸胃也不錯。

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