與醬香老酒有關的三個基本原理，喜歡醬酒的你一定要搞懂
七輪次：無色（微黃）透明、無懸浮物：醬香味明顯、後味長、有焦糊味：酒精度≥52...
時間：2021-06-04
標簽：醬香
中秋佳節的美酒要怎麼喝才夠味？掌握這4點，獲得更好的飲酒體驗
開瓶時即可感受都醬酒噴湧而出的香氣，倒一杯醬酒，將酒杯放在鼻下，鼻子緩慢吸氣，然後移開酒杯，再緩慢撥出來，即可體驗到醬酒舒適幽雅的濃郁醬香，對香氣十分敏感的酒友還能聞到醬酒獨特的細微酸焦味...
時間：2021-10-07
品鑑白酒——從小白到行家
留香性好的白酒，嚥下後口中應該仍留有餘香，數杯以後輕微打嗝，還有一種令人舒適的香氣噴出的，說明酒中的高沸點酯類較多，則為上品...
時間：2021-10-06
學會這幾款美味早餐 再也不用去路邊買了 簡單 又美味
時間：2021-10-06
味道不輸飯店賣的家庭版醬香餅，不僅乾淨衛生，又香又脆
時間：2021-10-04
老酒鬼收藏列表大曝光！值得收藏的酒都在這
喝酒多年，今天就來給大家分享下，我自己收藏的2款醬香酒，不知大家是否有喝過，歡迎一起交流分享...
時間：2021-10-04
醬香型白酒口感好的原因是什麼
時間：2021-10-03
中國的“名酒之王”，是如何一步步走向落寞的？專家說出肺腑之言
綜上，汾酒憑藉著自己的實力成為了中國的名酒之王，曾有專家說出過肺腑之言：在汾酒輝煌的時候遇到它真的是很大的幸運...
時間：2021-10-03
時間是什麼味道？各人品味到的都不一樣
繼續品味覺得酒體的總酸很高，本來醬香型白酒就是白酒中酸類物質最多的一種香型，調入的108瓶老醬酒也讓酒體總酸增高，但隨機時間的繼續醞釀酒會更香更醇和，有更濃郁的時間味道...
時間：2021-10-03
楊迪被張國立嘲笑“土”，只是因為喝酒找杯子，沒見識？
最近無意看了一個很短的影片，叫《神秘的北緯30度》，是一個叫做紀連海的文化學者主持的，他去到了老茅臺鎮金樽酒廠，去尋找做醬香酒的一些奧秘...
時間：2021-09-30
沉浸式品鑑體驗 文化與美酒的融合
9月29日，貴州茅臺醬香酒營銷有限公司聯合河南茅醬酒業銷售有限公司，在貴州茅臺醬香系列酒體驗中心（貨站街店）開展以“醬香飄神州，杯酒話金秋”為主題的體驗日品鑑沙龍活動...
時間：2021-09-30
三兩好友，「三兩」酒！飲得快活真滋味
時間：2020-07-29
特色小吃—醬香餅，外脆裡軟，又香又好吃，一碟都不夠吃！
時間：2021-09-30
位於食物鏈頂端的廣東人，在酒量方面長期處於鄙視鏈低端？不服！
我們廣東人可能酒量不行，可是養生還是懂的～所以呀，不要再小瞧我們了～不過說起喝酒養生，其實除了廣東的泡酒，貴州茅臺鎮的醬香酒似乎也是不錯的選擇...
時間：2021-09-29
茅臺酒廠的酒和茅臺鎮的酒你瞭解多少？
這也是其他地方無法比擬的，實踐證明，如果在貴州茅臺以外的地區設廠，即使採用茅臺鎮和傳統酒廠的釀造工藝和原料，也不可能釀出真正的茅臺鎮醬香酒...
時間：2021-09-29
如果你愛使用甜麵醬，這幾點小技巧學起來，炒出醬香濃郁菜色好看
在他們東北老家，基本會選擇優質的小麥，透過加工成麵糰，將麵糰去蒸熟，等待麵糰冷卻，就可以跟指定的發酵粉進行製作，這個過程相對比較複雜，想要做成好吃的甜麵醬還是需要一定的傳統手藝才行...
時間：2021-09-29
色香味俱全的醬香餅，外焦裡軟，比披薩還好吃
醬香餅因為剛剛做出來的時候是圓形的，餅皮上面刷上醬料還有其他的配菜，看起來有點像西方的披薩，所以有“中國披薩”的美譽，但是小編覺得醬香餅要比披薩好吃得多...
時間：2021-09-29
（招牌醬香乾脆肚）（粵式片皮鵝）附自制醬香滷水製作
時間：2021-09-29
茅臺酒中最受歡迎的五款王子酒是哪幾個？有何不同？如何選擇？
時間：2021-09-28
華細酒：傳工匠精神 釀中華美酒
不僅如此，華細酒還擁有和茅臺一脈相承的釀造技術，加上茅臺鎮的地理優勢條件、特殊的釀造工藝、勾調技術，保證了華細酒的醇正、獨特和不可複製性...
時間：2021-09-22