古話說：“五穀為養”，意思是粗細糧均有豐富的營養，搭配吃對健康有利，而且日常吃些粗糧可以使你的腸胃更健康。

“粗糧”是相對於小麥、白麵等“細糧”而言的一種稱呼，我們常見的粗糧有玉米、小米、蕎麥、燕麥及各種豆類等。

入秋後，在我們經歷了苦夏，又即將面臨寒冬的來臨，作為秋天自然是儲備能量的季節。但是從科學飲食，健康飲食的角度去看，除了大魚大肉，五穀雜糧一樣不能少！

今天小編給大家分享安徽人家酒店的這道四季粗糧，多種粗糧組成，玉米，山藥，紫薯，花生等，不僅營養美味，關鍵是應季而食身體棒！

一、紫薯紫薯不僅含有豐富的植物蛋白、多種維生素、礦物質，還含有大量膳食纖維，最關鍵的是，紫薯的熱量和脂肪含量極低，對於日常以白米細面為主食的朋友來說，最適合不過了！二、山藥

有人說：吃過蒸山藥後，便不會再瞅一眼其他的主食！這話雖然極端了一點，但可以看出，山藥是真的好吃！不僅如此，山藥的食用營養價值極高，有著“營養黃金”的美譽！因為，山藥包含了我們人類日常所需的，所有的基本營養元素。

調節不飽和脂肪，加速腸道蠕動。其所含膳食纖維與膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂症患者降低血脂，山藥都可以的！

玉米

玉米是粗糧中的瘦身王，含有較多的粗纖維，要比精米、精面高4-10倍；含有大量的鎂，可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排洩；還含有豐富的鈣、硒和維生素E等。

其次，對於久坐身材“發福”的朋友來說，建議以玉米為主食，玉米的膳食纖維含量豐富，飽腹感強，同時，營養的攝取卻更多，所以，正在減肥的朋友，不妨試試。

安徽人家酒店，做徽菜，川魯粵菜，都是一絲不苟的，餐前徽茶，餐後粗糧，我們也都想到了，小編每天孜孜不倦的給大家安利各種美食，如果您心動了，就來感受一番吧！