加醋的皮水，如果不按照合適的比例新增，醋加得太多了，烤製出來的燒鵝顏色偏深，烤制過程中火力稍等大點又容易造成傷皮，因為醋越濃越易揮發，所以濃度過大極易傷皮...

時間：2022-02-19標籤：燒鵝 烤制 皮水 加醋 燒臘 

會做出美味簡單的糖醋魚塊，吃起來柔軟入味，尤其是魚塊表面的汁，吃起來酸甜，這是比較日常的做法，雖然和酒店廚師的做法有直接的不同吃起來比酒店廚師做的好吃，不僅保留了魚肉的新鮮味道，表面的糖醋汁也增加了魚肉的更好口感...

時間：2022-01-13標籤：魚肉 糖醋魚 加醋 湯汁 魚塊 

上海人吃漢堡：和上海人一起吃漢堡，正是他們喜歡的，因為漢堡雖然是西式快餐，但也算是西式的，對於喜歡西餐的上海人來說正正好，吃漢堡前可以營造西式用餐的氛圍，請為你的朋友配上刀叉，如果條件允許的話，一瓶餐前紅酒會為今天這頓飯加很多分哦~廣東人吃...

時間：2021-12-31標籤：漢堡 四川人 加醋 山西人 西式 

因為只用醋炒，很容易會使炒出來的土豆絲帶有發澀的酸感...

時間：2021-12-13標籤：土豆絲 醋溜 脆爽 加醋 翻炒 

炒土豆絲時，醋到底是先放還是後放，什麼時候加醋很重要做炒醋溜土豆絲大部分人都喜歡吃脆的，也有人喜歡吃那種黏糊糊的，我記得之前有一篇文章，粉絲就因為這個事情還炒起來了，有人說喜歡脆的，有人說喜歡吃黏糊糊的，其實不管是什麼樣子的，我覺得作為美食...

時間：2021-10-09標籤：土豆絲 土豆 喜歡 加醋 醋溜 

這樣雞蛋就煮好了...

時間：2021-10-08標籤：雞蛋 雞蛋殼 蛋白 加醋 分鐘 

醃製臘八蒜，別傻傻只加醋，多加一點它，翠綠又好吃...

時間：2021-10-01標籤：臘八 翠綠 醃製 加一點 加醋 

閨蜜說：涼拌黃瓜不要加醋，加點檸檬汁清香爽口，比加醋好吃很多，連吃一週都不膩...

時間：2021-06-26標籤：黃瓜 閨蜜 涼拌 加醋 檸檬 

婆婆故意使壞在湯里加醋，不料正對兒媳胃口，這下婆婆揚眉吐氣了...

時間：2021-06-20標籤：婆婆 使壞 加醋 湯裡 揚眉吐氣 

這個神仙水，並不是彭老獨創哦，古代《宮廷秘方》中已有記載，醋和蜂蜜養顏嫩膚、消除疲勞、幫助消化...

時間：2021-03-21標籤：蜂蜜 加醋 90 養生 新陳代謝