想必大家都吃過火鍋，絕大多數的人在吃火鍋的時候必點的食物就有蟹棒，吃了這麼多年的火鍋，小編才知道原來蟹棒並不是由螃蟹肉製作的，甚至和螃蟹沒有任何的關係，蟹肉棒實際上是由一種魚肉製作的，這種嫩滑鮮香的主要原料就是鱈魚的一種——明太魚...

時間：2022-02-08標籤：明太魚 比較 蟹肉 製作 食物 

明太魚除了直接撕著吃以外，東北人還研究各種明太魚的吃法，比如烤著吃，或是將魚肉用木棒砸碎，加上調料涼拌著吃，還可以將魚乾放進鍋裡燉煮，燉到魚肉鬆散開來，是很適合和燒刀子、白酒等烈酒一起食用的下酒菜...

時間：2021-12-12標籤：明太魚 棒子 東北 魚肉 海魚 

這就是一直讓小編有點恐懼的辣炒肺，雖然看著有點黑暗料理的感覺，但是一筷子下去以後就停不下來了，真的一點異味沒有，下酒神菜一枚辣明太魚可是朝鮮族美食的招牌，甜辣口的朝鮮族辣醬讓明太魚肉特別入味，而且蒜瓣肉不用擔心魚刺的困擾最後的主食就來一碗玉...

時間：2021-10-25標籤：朝鮮族 烤肉 明太魚 牛肉 烤串 

第四道明太魚燉豆腐，首先把明太魚洗淨，去頭尾內臟和那層黑膜，切大段備用，接著把豆腐切成小塊備用（最好用沸水鍋稍燙一下），起鍋燒油，放入蔥話、薑末、八角爆香，在加入魚塊煎一下（可以淋些料酒去腥），等魚肉發白時加入適量的水，大火燒開後改小火燉煮...

時間：2021-10-21標籤：明太魚 放入 土豆片 兩勺 魚皮 

甚至還有部分韓國人一致認為，明太魚是世界上最好吃的魚，沒有之一...

時間：2021-10-15標籤：明太魚 韓國 魚皮 我們 十分 

編輯延吉有很多小吃，這是一種傳統的小吃，叫做米腸，米腸是豬血加上糯米制作而成，製作過程會加入少許調料，讓米腸帶有更豐富的滋味，好一點的米腸12-15元/500克...

時間：2021-10-11標籤：編輯 明太魚 延吉 500 食材 

顏色出來以後，把生抽、料酒跟醋放進去上色，並放入適量的清水，水量一直沒過食材就可以，但也不要過的太多，那樣就水多了，接著把蒜跟八角放到鍋裡面，用大火把水煮開了以後改成小火，燉上二十分鐘左右，就可以放豆腐了，煮上十分鐘開始加調料，鹽跟雞精放進...

時間：2021-09-26標籤：明太魚 燉菜 豆腐 時候 燉上 

魚板海苔面原料：麵粉400克、雞蛋2個、火龍果10克、筍10克、明太魚150克，小白菜10克， 海苔5克調料：桂花醋、辣妹子醬、細辣椒麵、生薑、生粉各10克，精鹽、味精、雞粉各8 克，魚露...

時間：2021-09-15標籤：明太魚 10 海苔 一碗 精鹽 

說了這麼多，你想嚐嚐明明太魚乾湯嗎...

時間：2021-09-21標籤：明太魚 韓國 魷魚 豆芽 洋蔥 

除開全部的買東西，這一小區也就是你能夠尋找東大門設計城市廣場的地區（DDP），由全球著名建築設計師扎哈·哈迪德（Zaha Hadid）設計方案，有著歷史博物館和畫苑，給予各種各樣文化藝術感受和展覽會...

時間：2021-08-21標籤：韓國 大門 明太魚 首爾 江原道