愛伊米

標簽:烤鴨

美食

雲南非常具有地方特色的七道美食,第一道是無數遊客們的最愛

香茅草烤魚香茅草烤魚香茅草烤魚屬於一道非常地道的傣族菜,這道菜獨具風味,主要是用雲南鎮南地區的羅非魚為主要食材,香茅草,香菜,青辣椒,蔥,姜,蒜,鹽等為配料放在魚肚中碳烤而成,這種方法做出來的魚肉完美的和香茅草中的香味融合,吃起來香、酥、鮮...

時間:2021-11-08

美食

烤好的鴨子反而比生鴨肉便宜,這是為什麼?真相其實很簡單

現在在超市裡,一隻鴨子的價格可能都要4、50塊錢,相比較於其他肉類食物,我相信大家肯定有所發現,鴨子不便宜,但是大街上我們經常會看到一些賣烤鴨的,價格非常的低,讓人非常不理解,明明烤鴨還要經過人工進行燻烤,反而價格要比市場上的鴨子便宜很多,...

時間:2021-11-07

美食

你知道京醬肉絲是怎麼由來的嗎?它背後的故事有哪些

你知道京醬肉絲是怎麼由來的嗎?它背後的故事有哪些

豆皮兒卷著蔥絲和肉呢,它有這樣的一段故事,話說上世紀30年代的老北京,在紫禁城大雜院裡,住著一個做豆腐的,大夥兒都叫他陳老漢,他只有50多歲,但是那臉顯示出她歷經艱苦生活的磨難,外表上看著比她實際的年齡要老得多,陳老漢是東北人,老伴兒生下孩...

時間:2021-10-25

美食

吃烤鴨時,被問鴨架要油炸還是煲湯?學會這個回答,省錢又機智

北京烤鴨是很有特色的菜,這裡的烤鴨用的是當地的肉食鴨,北京有一家百年老店叫全聚德,在北京吃全聚德烤鴨,體驗可以說很好,他們的主廚會把烤好的北京烤鴨拿到客人的桌子上,在客人面前,用巧妙的菜刀將北京烤鴨拆開,皮是皮,肉是肉,骨是骨,分解過程很有...

時間:2021-10-05

美食

手把手教你薄餅做法,40秒做熟兩張餅,涼了吃也不硬,十分地道

40秒2張薄餅一點也不誇張,就是這麼簡單而且這樣做出來的餅涼了也不會硬反而很勁道哦~最適合當早餐餅加個菜就很好吃(按照個人喜好隨便加都可以)中午晚上當烤鴨餅皮吃的時候用刀切開成小狀就行,涼了放到冰箱裡保鮮層可以隔夜吃哦~喜歡小魚的記得點贊關...

時間:2021-10-09