一般來說，湯含有大量的風味物質和脂肪，但礦物質和蛋白質含量很小，所以湯幾乎沒有營養...

時間：2022-12-09標籤：氨基酸 湯中 含有 蛋白質 溶解 

具體情況可以參考：雞肉、鴨肉等肉類煲湯一般肉類煲燉1-1.5小時，骨頭湯為2個小時，湯中的脂肪、蛋白質等營養物質含量基本可達到峰值，時間過久反而下降，影響口感也缺少了營養價值...

時間：2022-02-05標籤：喝湯 煲湯 含量 湯中 營養 

4、肥胖和高血脂人群老火湯一般都需要煲2個小時左右，長時間的熬煮會使脂肪乳化溶解在湯中，此時湯中飽和脂肪含量較高，肥胖及高血脂患者再喝湯只有一個結果：增肥和血脂高...

時間：2021-12-02標籤：煲湯 喝湯 藥材 湯中 患者 

香菇豆皮番茄蛋湯，不加調料，番茄酸甜，蘑菇鮮美，豆皮豆香完全融入湯中，一次能喝兩碗，喜歡的趕緊試試吧...

時間：2021-10-24標籤：番茄 豆皮 湯中 蛋湯 雞蛋 

湯中盪漾著有益元素排骨裡面富含豐富的蛋白質、脂肪、維生素、骨膠原等對人體有益的元素，常吃排骨湯能夠滋陰壯陽，強筋壯骨，而且排骨湯裡含有豐富的鈣物質，湯中的鈣物質更容易吸收，這款排骨湯味道上能勾引孩子的味蕾，因此對於身體發育期間的孩子來說排骨...

時間：2021-10-12標籤：排骨湯 番茄 切成 湯中 紗布 

桂圓燉鴿子的功效補肝益腎民間有俗語：“一鴿勝九雞”，意味著鴿子中含有豐富的營養成分，其營養價值很高，中醫認為鴿子湯具有補肝益腎、強壯體格等功效，對於腎精虧損、肝血不足引起的頭暈耳鳴、心悸失眠、多夢易驚、腰膝痠軟等症有一定的好處...

時間：2021-10-09標籤：鴿子 桂圓 食用 湯中 營養成分 

金湯肥牛白菜By meggy跳舞的蘋果配料：肥牛 300克、白菜葉 5片、胡蘿蔔 半根、線椒 1根、辣椒（紅，尖，幹） 1根、香菜 1棵、蒜 5瓣、大蔥 1段、金湯肥牛醬 90克、花生油 少許、水 適量烹飪步驟：1...

時間：2021-03-28標籤：肥牛 大白菜 白菜 金湯 湯中