因為在我們經常看的電視劇中，他們通常會說七分熟大家都知道，牛排不只有七分熟，還有一分熟、三分熟、五分熟、九分熟，不同的奇數，代表著不同的熟程度，接下來我們就看看每一種究竟是怎樣的成熟度和口感吧...

時間：2021-09-14標籤：牛排 鬧笑話 肉汁 口感 內裡 

e廚藝醃料秘籍2：醒肉牛排煎好後，要先醒肉，以避免肉汁流失...

時間：2021-05-21標籤：牛排 醃料 廚藝 肉汁 煎制 

一碗兀島日式燒肉飯帶來的心之滿足胃之愉悅，絕非文章圖片就能簡單表達，若不親嘗，又如何懂得它的曼妙...

時間：2021-03-16標籤：兀島 日式 醃製 肉汁 醬料 

4、醃製完畢，拿出容嬤嬤扎紫薇的祖傳扎針，沒有就拿牙籤啦，在豬皮上運用你的洪荒之力飛快戳洞，豬皮能否烤出酥皮入味，這一步很關鍵哦，一定要用心扎5、第一輪烤肉開始，上下兩百度烤箱烤40分鐘左右，家裡有柴火爐的一樣可以烤，真正的美食家是不會被眼...

時間：2021-03-15標籤：五花肉 醃製 脆皮 分鐘 肉汁 

冬至再寒，也不是一頓餃子不能解決的，今天，教大家做一份健康，低糖低脂又好吃的山藥肉餡兒餃子，讓養生與生活，完美契合...

時間：2020-12-20標籤：山藥 鐵棍 餡兒 餃子 肉汁 

【肉汁排骨·食譜】【原材料及配料】牛排骨500g、洋蔥（中等大小）1個、胡蘿蔔2個、芹菜2小根、芹菜頭半個、西紅柿（大）2-3個、啤酒250ml、牛骨高湯250-350ml、香菜籽、孜然、香葉（可任意更換）、大蒜1顆、西紅柿膏 1湯匙、鹽（...

時間：2021-03-26標籤：排骨 西紅柿 湯匙 肉汁 高湯