異麥芽酮糖醇，讓消費者一口就愛上無蔗糖湯圓
時間：2022-12-12
標簽：糖醇
無糖食品受青睞，真的健康嗎？
無糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但無糖可含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇）等替代品...
時間：2021-09-16
本週上市的新股首日平均漲幅為68%！五隻新股下週申購，又一行業巨頭即將上市
時間：2022-01-23
你還迷戀“糖”嗎？快看看吧！
糖是指能夠準確測定的碳水化合物，包括單糖（葡萄糖、果糖等）、雙糖（蔗糖、乳糖、麥芽糖等）和糖醇...
時間：2022-01-21
低糖月餅吃了拉肚子？！看看你買的月餅裡，有沒有這些成分
人體小腸中缺少能直接分解糖醇的酶，所以大量攝入糖醇的話，就可能會讓糖醇成群結隊地在我們的大腸處排排坐，吃果果...
時間：2022-01-09
點心優課，化學日課：新型食品新增劑無害且有益
今天我們又認識了四位朋友，它們是茶多酚、酶解大豆磷脂、葉黃素和赤蘚糖醇...
時間：2022-01-07
異麥芽酮糖醇應用在固體飲料產品
作為天然來源的糖類替代物——異麥芽酮糖醇，廣州比靈配料工程師推薦應用在固體飲料與益生菌、益生元等功能性成分相結合，非常適合打造低GI、減糖、減脂和低熱量的新型健康功能固飲產品...
時間：2022-01-01
易儲存，吸溼性低，可塑性強，異麥芽酮糖醇應用在壓片糖
除此之外，採用異麥芽酮糖醇生產的壓片糖成品光亮度極高，與其他配料配伍具有流動性好、混合性高的特點，這些特性也決定了其成品風味多樣、形狀各異、色彩豐富、賣相俱佳的賣點...
時間：2022-01-01
代糖生產看山東？食企或可搭載機械行業優勢資源乘風起飛
時間：2021-12-13
真正的氣泡水自由！鮮汽十族 x 伊比西帶來顛覆性零糖配方！
鮮汽十族從還原水果風味的“真實”“新鮮”的本質出發，為消費者提供能夠帶來鮮爽愉悅的全方位感官享受的飲品，開創0赤蘚糖醇無糖新增果汁氣泡水的新品類...
時間：2021-11-23
網紅代糖——糖醇會引起腹瀉？0糖月餅、元氣森林還能放心吃了嗎
所以，市面上所有食用糖醇來代替葡萄糖、白砂糖等糖類的食物，大家都要注意，不要大量食用，不然也會引起腹瀉的哦...
時間：2021-09-09
減脂吃可可麻薯夾心椰香吐司｜低碳無麵粉
時間：2021-10-13
低糖月餅吃了拉肚子？！看看你買的月餅裡，有沒有這些成分
人體小腸中缺少能直接分解糖醇的酶，所以大量攝入糖醇的話，就可能會讓糖醇成群結隊地在我們的大腸處排排坐，吃果果...
時間：2021-09-22
無糖飲料站上風口，但主角“赤蘚糖醇”們正在被挑戰
時間：2021-06-03
代糖雖熱量低，但吃多了反而更胖？代糖真的能減肥嗎？
因為吃了代糖的食品，心理上得到安慰，覺得不會發胖，所以就會不知不覺攝入更多的食物...
時間：2021-09-24
糖尿病患者、減肥瘦身人群的新選擇——赤蘚糖醇
同時與木糖醇和山梨醇相比，只要不大量使用，赤蘚糖醇不會導致腹瀉...
時間：2021-09-14
葡萄上裹得白霜是什麼？吃的時候用不用洗掉？
時間：2021-09-13
聽說「戒糖」期間不能吃碳水！這是真的嗎？
如果強行戒主食，不僅無法讓你變得更健康，反而有可能會因為營養攝入不均衡而導致各種健康問題哦~戒糖能吃代糖嗎...
時間：2021-09-12
元氣森林因“0蔗糖”致歉，這是為什麼？
e廚藝專家表示，市面上標稱“零卡零糖”的飲料，甜味大多來自甜味劑，其實就是代糖，其熱量比高糖分飲料低...
時間：2021-04-13
聽著健康但太傷孩子身體！90%的家長都掉進了「0糖0卡」的消費陷阱
▲圖片來源：Pexels但這裡要著重說一下，食用人工代糖的危害，下面列舉的病症也是會透過食用代糖會引發的哦：（1）神經系統疾病動物和人體實驗均表明人工代糖會對神經行為和功能產生影響...
時間：2021-03-31