掌握好幾個小竅門，輕鬆蒸出一碗細膩嫩滑的雞蛋羹
雞蛋是理想的天然食品，又是較好的健腦食品，吃法也多種多樣，從營養的角度來講老人和孩子吃雞蛋應採用煮、臥、蒸等烹飪方式，煎、炒、炸等烹飪方式做的雞蛋雖然好吃，但難以消化，不太適合老人和孩子食用...
時間：2022-06-12
標簽：蛋羹
蒸蛋糕，千萬不要直接加水，教你3招，蒸出比果凍還嫩滑的蛋羹
時間：2022-06-07
蒸雞蛋羹時，直接上鍋蒸就錯了！記住2個竅門，雞蛋羹滑嫩似果凍
時間：2022-06-08
這款“神仙”雞蛋羹，不加一滴水，雙重補鈣，寶寶輔食首選
時間：2022-02-25
豫西北農家辦事做了兩大鍋鹹肉撅片 美味中透著濃濃家鄉味道
時間：2021-11-18
蒸雞蛋羹有技巧，掌握關鍵這幾步，雞蛋光滑無蜂窩，口感鮮香嫩滑
蒸雞蛋羹有技巧，掌握關鍵這幾步，雞蛋光滑無蜂窩，口感鮮香嫩滑說到雞蛋，相信大家都再熟悉不過...
時間：2022-01-13
蒸雞蛋羹時加點“它”雞蛋又滑又嫩還好吃，可惜很多人都不知道！
時間：2022-02-02
蒸雞蛋羹時，別打好蛋液直接上鍋三個小技巧，嫩如果凍，沒有蜂窩
假如你也是蒸不好的蛋羹，那就試試這個方法，蒸蛋羹的時候，不要直接上鍋，把蛋液煮3點，蛋羹滑嫩，沒有蜂窩，就像果凍一樣，不但小孩愛吃，大人見了也愛吃...
時間：2022-01-10
做雞蛋羹為什麼總是失敗？注意這幾個細節，做出來的蛋羹又嫩又滑
總結：做一道完美的雞蛋羹掌握這兩個細節：控制好雞蛋和水的比例，最好是1：2...
時間：2022-01-10
鮮奶燉蛋的比例是多少？蒸多長時間最嫩？掌握竅門，燉蛋又嫩又滑
時間：2022-01-05
冬季寒冷乾燥，蒸一蒸幾分鐘上桌，鮮美嫩滑吃不夠
時間：2021-11-30
冬日份零食製作小合集
第三步，起鍋開火，鍋中倒入適量清水，大火燒開後把浸泡好的土豆片放入鍋中煮，等鍋中水再次沸騰的時候，就可以關火，將土豆片撈出過涼水，之後瀝乾水分備用，注意煮土豆片的時候不要胡亂攪拌，防止把土豆攪爛...
時間：2021-11-16
蒸蛋羹時，不要再放溫開水，加入“它”如布丁一樣滑嫩好吃
【做法】步驟一：蒸出來的蛋羹味道更嫩，首先要提前準備生蛋和碗，然後將生雞蛋打在碗裡，雞蛋和牛奶佔1：2的比例進行調和...
時間：2021-10-31
蒸雞蛋羹時，不必立即在鍋中蒸！加多一步，蛋羹軟嫩
大家自己做的雞蛋羹沾了菜盤和小勺，吃進口中沒有入口就化的感覺，對咱們的特色美食發燒友而言很難受...
時間：2021-10-31
豆腐最營養吃法，豆腐加上它這樣做實在太香了，大人小孩都愛吃
時間：2021-10-13
肉末雞蛋羹的新潮做法，不僅好吃還好看，真正的秀色可餐
步驟三、蒸蛋羹的雞蛋液中要放清水，兩個雞蛋大約放入300ml清水，一邊攪打蛋液一邊把清水注入...
時間：2021-10-21
月餅上充填酒精，也許只有新加坡人才這麼吃，不過美輪美奐
新加坡的柚子配Chia Seeds雪皮月餅帶有柚子醬的柑橘口味，奇異籽增添了鬆脆的質感...
時間：2021-10-18
別再用老方法做蛋羹了，現在流行這麼做，方法簡單巨好吃！
製作蒸蛋靈魂料汁—蔥油往常我們蒸好蛋羹，澆上香油、生抽就可以吃了，這樣的做法雖然簡單，但是蛋羹軟嫩有餘，但是香味不足...
時間：2021-10-14
夏天就為孩子準備這些吃的吧
時間：2021-10-16
蒸蛋羹怎麼做才能更嫩？做好這2步，蛋羹光滑細膩無氣孔，超美味
時間：2021-10-19