愛伊米

標簽:曉峰

汽車

春天,遇到此菜別手軟,一次性買10斤,放冰箱凍起來,特省事

春天,遇到此菜別手軟,一次性買10斤,放冰箱凍起來,特省事

菠菜是一年四季都有的食材,但是隻有春天的菠菜更為鮮嫩和營養,春天的菠菜不但鮮美而且價格也很親民,最便宜的時候只有1元錢一斤,所以每次遇見我都買上10斤,回到家裡,簡單一做,然後放到冰箱裡儲存,隨吃隨取,這樣一年四季都可以吃到春天的菠菜,吃了...

時間:2021-10-03

美食

秋天,最愛這道菜,食材非常簡單,勝在味道鮮,上桌汁都不剩,香

大家好,我是曉峰,是一位愛吃、懂吃且能做出好吃東西的70後大叔,如果你也喜歡美食,記得關注我哦~秋天,正是吃梅豆的季節,梅豆是豆角的一種,也叫梅豆角、扁豆、刀豆、因其形狀扁平像豬的耳朵,所以也有人叫它豬耳朵,一般分為紫色和綠色兩種,它是我們...

時間:2021-09-30

汽車

炒青菜時,最忌直接下鍋炒,大廚記住這3步,青菜又脆又好吃

炒青菜時,最忌直接下鍋炒,大廚記住這3步,青菜又脆又好吃

技巧二:焯水很多人都覺得青菜焯水會使營養流失,其實不然,焯水的目的有二,第一是殺死青菜表面的蟲卵,我記得有位朋友曾經留言吃西藍花,吃出許多蟲子,到現在還有陰影不敢吃西藍花,如果焯水就會殺死蟲卵,避免這樣的事情發生,第二是縮短青菜的煸炒時間,...

時間:2021-06-26

汽車

醃蒜薹時,不要直接醃,多加1步,醃好的蒜薹辣味輕還特別脆

醃蒜薹時,不要直接醃,多加1步,醃好的蒜薹辣味輕還特別脆

蒜薹好吃而且有諸多的營養價值和功效,好多人喜歡醃製蒜薹,但是醃製蒜薹時,很多人會遇到一個問題,就是醃製的蒜薹不脆,吃起來辣味重,今天就分享一個我家的醃蒜薹的方法,只需兩三天,就可以吃到酸甜可口的醃蒜薹,比醃黃瓜好吃多了,那味道肯定會是小時候...

時間:2021-04-16

美食

原來這才是春筍正確儲存方法,不用醃不用曬,隨吃隨取,特方便!

原來這才是春筍正確儲存方法,不用醃不用曬,隨吃隨取,特方便!

說到儲存春筍,大部分人會選擇將春筍曬成筍乾來儲存,這樣儲存春筍雖然方便,但是終究不如新鮮的好吃,今天我就分享兩個春筍簡單的儲存方法,讓你一年四季都能吃到鮮嫩的春筍:第一種儲存方法:短時間內會食用的春筍可以選擇這種自然的儲存方法,買回來的春筍...

時間:2021-04-08