愛伊米

標簽:拉麵

美食

青島旅遊值得品嚐的六款小吃,簡直就是太美味了!

青島旅遊值得品嚐的六款小吃,簡直就是太美味了!

地址:市南區 南陽路1號(汶水路以及南陽路交叉路口)溫州特色砂鍋:位置在市南區實驗小學附近,居民區裡,不太好找,跟著大眾導航走挺準的,工作日中午去的,店裡店外人都有好多,生意很好,兩人點了牛隨便和海鮮全家福,米飯自助,砂鍋裡料很足,海鮮全家...

時間:2021-12-21

時尚

拉麵館絕密配方,12000字詳細講解做拉麵可能遇到的難題

拉麵館絕密配方,12000字詳細講解做拉麵可能遇到的難題

兌調味水調味:將適量複合調味料(量的多少視南北各地不同飲食習慣而定)放入水中用文火煮(放入肝湯中煮更好),待煮出香味後,進行沉澱或過濾,過濾後與吊過的牛肉湯兌在一起,其目的是增加湯的香味(但注意制湯時加香料太多,會影響湯的色澤),最後加 鹽...

時間:2021-12-14

美食

美食愛好者私藏的「高分日料店」,“鮮”入為主,治癒每一位吃貨的胃和心

美食愛好者私藏的「高分日料店」,“鮮”入為主,治癒每一位吃貨的胃和心

明治維新後,在橫濱、神戶、長崎、大阪、函館等通商港口,各國飲食文化彙集,在這些城市的中華街出現了由中國人經營的料理店,售賣的食物中就包括麵條,當時稱為「南京そば」(南京 soba),但這種麵條是否與現在的日式拉麵是同一種食物,並不可考...

時間:2021-12-05