今天小編就把從老伙伕哪裡學到的洗豬大腸的辦法分享給大家，首先將豬大腸放入盆中，簡單的沖洗一下，去除表面的雜物和髒東西...

時間：2021-06-10標籤：豬大腸 酸菜 蒜苗 小米 翻炒 

在河南禹州一家滷肉老店裡，文師傅正端著剛從鍋裡撈出來的滷肉往外送，他每天都會花三個小時滷上一大鍋，這滿滿一盆只是其中一部分，鍋裡的肉全部撈完有兩百多斤，一般不到半天就全部賣光了...

時間：2021-04-17標籤：滷肉 豬大腸 豬頭 瘦肉 燒餅 

曾經老外最嫌棄的就是豬大腸，在老外的眼中，豬大腸裡面裝的都是糞便，所以這個是不能吃的，老外看到了以後都會嫌棄，看到我們中國人吃，老外都覺得很不可思議，不過人的口味是會發生改變的，如今豬大腸在英國火了，而且吃法也是很另類的，自從這個吃法火了以...

時間：2021-04-18標籤：老外 豬大腸 吃法 華人 嫌棄 

野菜都比較吃油，草頭也很吃油，我們做野菜可以比平時炒菜多放點油，炒出的成品口感才會好...

時間：2021-04-28標籤：草頭 苜蓿 大腸 鍋中 豬大腸 

而話又說回來，縱然豬大腸的分佈性廣泛，味道也受大多數吃貨青睞，但還是有許多“理性吃貨”表示：即便清洗得再幹淨，味道做得再好吃，從生物學角度講，腸子畢竟是用來“儲存消化不完的食物殘渣”的，任何動物都不例外，本相如此汙穢，想想都難以直視，愛吃它...

時間：2021-05-06標籤：肥腸 豬大腸 吃貨 大腸 之愛 

清洗豬大腸的時候，也只會用鹽和麵粉了，廚師教你這樣洗，保證豬大腸乾淨無腥味，首先準備適量的豬大腸，將其放在水龍頭下面簡單沖洗乾淨之後，把它們放在一個大盆中，往裡面新增適量的食用鹽，麵粉，高度白酒和小蘇打，用手順時針將其攪拌均勻之後，像洗衣服...

時間：2021-04-27標籤：豬大腸 清洗 食用鹽 之後 攪拌 

步驟一：要想讓豬大腸做出來的味道比較香，沒有其他的味道，那麼清洗是非常重要的，用麵粉、小蘇打然後充分的用手搓洗乾淨，然後倒入清水之後把大腸沖洗乾淨，用清水再浸泡十五分鐘...

時間：2020-12-24標籤：肥腸 味道 豬大腸 步驟 一勺 

食材準備：豬大腸、麵粉、生薑、小蔥、香料（八角、桂皮、香葉、花椒）、料酒、冰糖、米酒、麥芽糖、白醋、大紅浙醋、花雕酒、鹽、食用油具體步驟：1、準備一些豬大腸，裝入盆中，加入兩勺食鹽以及三勺麵粉，用手充分抓洗大概5分鐘，然後用清水清洗乾淨，多...

時間：2021-03-27標籤：豬大腸 大腸 脆皮 備用 乾淨 

5、按照上面加入食鹽和麵粉的清洗方法，重複清洗2遍，第3遍清洗的時候，咱們把豬大腸往外翻一下，把大腸內壁粘附的豬油去除一部分，但是不要去得太乾淨，只需要將豬油特別多的地方去除一些，少的地方保留不動，帶有一些豬油大腸吃起來才夠香...

時間：2021-03-20標籤：大腸 豬大腸 清洗 食鹽 乾淨