愛伊米

標簽:豬大腸

時尚

分享豬大腸的五種做法,營養美味,做法詳細!

分享豬大腸的五種做法,營養美味,做法詳細!

良姜作法:1、將肥腸用生鹽和麵粉不斷清理,摘下腸油,直到肥腸上沒有黏液2、高壓鍋內引入冷水,倒進洗完的肥腸,加入鹽、料酒,醬油、桂丁、麻椒、桂丁、良姜,上氣後壓十三分鐘3、撈起來煮好的肥腸,再用冷水沖洗乾淨,斜刀切成片擺盤備用4、圓蔥、尖椒...

時間:2022-01-01

美食

爆炒肥腸真過癮,關鍵一步,保證好吃沒異味,看看大廚是怎麼做的

爆炒肥腸真過癮,關鍵一步,保證好吃沒異味,看看大廚是怎麼做的

小編處理大腸時,會保留裡面的肥油,而將邊上那些亂七八糟的組織給完全去除,接著加入食鹽攪拌兩次再加入澱粉攪拌一次,將雜質都洗掉以後,再用熱水過一次,一定要記住千萬要用熱水過一遍,爆炒肥腸其實肥腸簡單易懂,烹飪也很簡單,最主要的是讓大家能夠吃上...

時間:2021-12-31

時尚

豬並非渾身都是寶,豬身上的這7個部位,還是少吃為好

豬並非渾身都是寶,豬身上的這7個部位,還是少吃為好

1、豬大腸不少人都喜歡豬大腸在嘴裡咀嚼後產生的特殊口感,一吃就停不下來,往往一個人就能吃一盤,其實豬大腸顧名思義,就是豬的大腸管,平時糞便排出的地方,大腸管內藏著不少的細菌和微生物,平時洗的時候不注意就會漏掉,所以吃豬大腸前一定要內外仔細的...

時間:2021-12-15

體育

孩子愛挑食缺鈣長不高,多吃滋補菜,養胃強身,補鈣長智力長高個

孩子愛挑食缺鈣長不高,多吃滋補菜,養胃強身,補鈣長智力長高個

最近橙色大霧比較多,大雪節氣降雨降雪也增加了,隔三差五黃色暴雨,8級大風,很多人也不抗凍,抵抗力蹭蹭下降了,保暖要放在首位,其次就是食補,對於冬季更重要的還有食補,雖然今年的蔬菜肉價都上漲,但是為了身體健康還是要多吃牛羊肉,瓜果蔬菜補充維生...

時間:2021-12-09

美食

飯館裡的一道菜,聰明人從不要,飯店老闆:從來不讓家人吃

洗淨的豬大腸要用清水沖洗後再放入冰箱,這樣食用起來更加方便,鍋內的水燒至氣泡落入豬大腸,不用長時間吃,見腸發白變硬即可熄火撈起,隨後趁熱撒上適量芝麻油拌勻,可保持色彩鮮亮,放涼後即可裝入密封膜袋放入冰箱冷藏儲存,食用時立即取出即可,十分便捷...

時間:2021-12-05

美食

肥腸怎麼做才不腥不臭?教你正確的做法,脆嫩爽口,一次過足嘴癮

肥腸想要好吃,最關鍵的在於清洗,大腸是用來裝豬的代謝物的,大腸裡附著了很多細菌,肥腸的那股異味實在是令人反胃,只用清水是無法清洗乾淨的,但也是有方法的,徐娘教你一招清洗豬大腸的訣竅,洗出來的大腸乾淨衛生沒有異味,炒出來的肥腸不腥不臭,脆嫩爽...

時間:2021-11-24

美食

鹽醋洗豬大腸最乾淨?完全不對,試試這個“方法”,乾淨無異味

我今天告訴大家,洗豬大腸用鹽用醋是不對的,你應該用那個洗,又快又漂亮,還沒有異味,我們來看看正確的方法吧,首先準備豬的大腸,準備醋和麵粉,把豬的大腸在清水裡洗,然後把裡面翻過來洗,然後對著水龍頭洗,裡面有很多膜和油脂,你可以去掉這些油脂,請...

時間:2021-11-21