俄羅斯羅宋湯羅宋湯據說是發源於烏克蘭的一種濃菜湯，以紅菜頭熬成湯汁後享用，在俄羅斯羅宋湯多以甜紅菜為主料，加入馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥和牛肉塊、奶油去熬煮，吃起來也是酸酸甜甜的味道...

時間：2022-01-11標籤：魚子醬 俄羅斯 或是 蕎麥 肉凍 

灌湯包的做法很多，今天小編就把獨家秘方公開一下，有些人會奇怪包子中怎麼能包上湯呢，還是說是等包子完成之後再將湯灌進去，其實都不是，而是在調包子餡中拌入特製的肉凍，肉凍在灌湯包蒸熟的過程中受熱就會變成湯水，在包灌湯包時是固體，並不是液體，所以...

時間：2021-10-15標籤：湯包 包子 常遇春 肉凍 豬皮 

在這裡小編一般除了加豬皮外，更會加入豆腐丁、胡蘿蔔以及黃豆、青豆等，這樣做出來的豬皮凍口味更佳，而且吃起來一點都不膩...

時間：2021-10-15標籤：豬皮 豬毛 肉凍 烹煮 放入 

冬天我家也會做不少肉凍，豬肉凍是我最喜歡吃的一種肉凍，它裡面富含很多營養物質，而且膠原蛋白非常豐富，將裡面的油脂除掉，不僅好吃，而且不容易長胖...

時間：2021-10-09標籤：肉凍 非常 北方 豬肉 豬皮 

豬皮凍主要食材：豬皮輔料：蔥、姜、蒜、辣椒調料：花椒、八角、桂皮、鹽、生抽、雞精、醋、蒜製作方法1...

時間：2021-10-10標籤：豬皮 肉凍 生抽 豬毛 乾淨 

好友昨天看見我曬老公晚餐，竟留言說：這吃法太奢侈了，吃不起呀，殊不知，小廚給老公做的晚餐，只不過只有一道菜而已，只是這道菜用到了豬蹄膀，這東西眼下的價格是24塊錢一斤，相對五花肉，排骨還是很便宜的， 小廚買了50塊錢的蹄膀，再弄了一些豬皮，...

時間：2021-10-02標籤：豬皮 小廚 豬蹄膀 食材 肉凍 

03甜的鹹的，都好吃他家的葉兒粑有好幾種餡料，有白皮肉餡、甜皮肉餡、豆沙餡、芝麻花生、全紅糖、白凍粑、肉凍粑、油凍粑，價格基本都在3元上下...

時間：2021-09-29標籤：葉兒 肉餡 餡料 甜皮 肉凍 

準備500g的豬肉（冰箱食材都是一週採集一次，已經吃的差不多了，只有200g左右的豬肉了，一個人吃的量也是夠了）肉皮凍500g（這個我好像已經買了很久了，大概是上次想做包子的時候吞的食材）水100g，蔥花，薑末，雞精（不是很喜歡太鮮的調料，...

時間：2021-09-26標籤：包子 肉凍 食材 饅頭 時候 

獲得2k好評的回答@Mahabub Amin：Making layered cakes with three types of frosting is not easy at all...

時間：2021-04-08標籤：無骨 even difficult salt 肉凍 

無論是豬蹄凍，還是豬皮凍，又或是水晶皮凍，其根源都來自宋代的水晶膾，雖選材有所不同，但是核心做法不變，得到了當年的完整傳承，甚至在明清時代流行於皇宮之中...

時間：2021-02-19標籤：皮凍 水晶 豬皮 肉凍 醒酒