愛伊米

標簽:皮凍

美食

在北方,這是承載兒時記憶的一種美食,“豬頭糕”

豬頭糕享受的是童年的記憶,小時候是物質比較貧瘠的年代,肉只能逢年過節才能吃到,其實嚴格來說,那些年我母親做的“豬頭糕”只能說是皮凍,因為全部是用豬皮做出來的,那些年過年我家“割”的肉,全部都是帶豬皮的,不像現在去買肉,除了五花肉帶點豬皮,別...

時間:2021-10-10

美食

兩道春節不可缺少的家常菜,馬上就能用上了,我們一起學習一下吧

兩道春節不可缺少的家常菜,馬上就能用上了,我們一起學習一下吧

這不正好還有一個月的時間就要過春節了嗎,所以想著還有很多人不知道做什麼菜而發愁,今天小編就給大家一個建議,不妨試試剛剛說的這兩道菜,有涼有熱搭配的正好現在我就將這些菜品的,製作流程和方法告訴大家,感興趣的和喜歡吃這三種家常菜的,就點選收藏一...

時間:2021-10-15

美食

晶瑩透亮的水晶皮凍做法,記住這2步,學會再也不用出去買

晶瑩透亮的水晶皮凍做法,記住這2步,學會再也不用出去買

其實對於做皮肉凍,有許多的做法,可是對於母親做的這個皮肉凍,我是最喜歡的,不但簡單方便,只要記住兩個要點,不需要加入太多的材料,就能夠輕鬆的製作出水晶皮凍,那麼今天我就來教大家,如何製作這種清澈透明的水晶皮凍,讓你學會之後再也不用出去買,輕...

時間:2021-10-03

美食

水晶皮凍的家常做法,原來這麼透明的皮凍不是熬出來的

皮凍疊羅漢的層數是有限的,太高會倒,你也來試試吧,看看你能摞多少層~~~看一下成品,我們開工材料簡單了,做皮凍一定得有肉皮,然後就是準備一個暖壺好了,開始動工,首先將肉皮改刀成長條放入開水裡焯一下,焯至肉皮捲起就可以了焯好的肉皮過涼,剃掉肥...

時間:2021-09-28