愛伊米

標簽:鴨肉

美食

懂得養生的人都吃它,平時為什麼做不好,因為沒用到這一技巧

懂得養生的人都吃它,平時為什麼做不好,因為沒用到這一技巧

如海鮮醬、柱候醬、黃豆醬等,形成醬香濃郁、鹹鮮醇厚的鴨餚)三、麻辣味:(麻辣味同樣也是在鹹鮮味的基礎上進行,“麻”來源於花椒、花椒油等,而“辣”則來源於辣椒麵、幹辣椒、辣椒油等)需要注意的是:調味需要在鴨肉煸鍋後進行,很多人烹製鴨肉喜歡放八...

時間:2021-03-29

美食

燉鴨肉的家常做法,鴨肉特別的軟爛入味,下酒又下飯

燉鴨肉的家常做法,鴨肉特別的軟爛入味,下酒又下飯

焯好水以後咱們再用清水清洗乾淨,(焯出了好多油)咱們把鍋清洗乾淨,倒入色拉油,放入八角,花椒,蔥,姜,蒜,香葉,乾紅辣椒炒香,炒出香味以後放入鴨肉,把鴨肉煸至微黃,煸至微黃以後倒入料酒去腥,一勺黃豆醬,兩勺生抽,一勺老抽,然後翻炒均勻,翻炒...

時間:2021-03-17