有將近50%的薯片丙烯醯胺實測值超過了750μg/kg如果你問薯片還能不能吃，健哥只能告訴你：只要是煎炒烹炸，丙烯醯胺就很難避免，尤其是煎、炸、焙烤澱粉類食品，過量攝入對身體是有危害的，建議少吃...

時間：2022-12-05標籤：薯片 丙烯醯胺 kg 750 高脂 

03家長需要注意啥值得注意的是，含有丙烯醯胺的食物大都美味可口，成年人可以很好的控制不過量食用，但是孩子的自制力較差，平時家長生活中應該多監督，避免孩子過量食用油炸和焙烤的澱粉類食物，過量食用不僅會讓孩子攝入過多的丙烯醯胺，還容易導致孩子發...

時間：2020-11-03標籤：薯片 丙烯醯胺 油炸 焙烤 致癌物 

多吃大蒜無益反有害或是因為大蒜素對幽門螺桿菌有抑制作用，所以產生了“吃大蒜殺死幽門螺桿菌”的誤解...

時間：2022-07-31標籤：大蒜素 大蒜 螺桿菌 幽門 丙烯醯胺 

5種致癌食品勸你少吃點1、醃製食品醃製食物在經過長期自然風化之後，在漫長的過程中，肉類中產生大量二甲基亞硝酸鹽，如果人體攝入之後，可轉化為致癌物質，比如二甲基亞硝酸銨對人體內臟會造成極強負面作用，更容易增加身體癌變風險，建議大家手碰為妙...

時間：2021-12-11標籤：丙烯醯胺 食物 大蒜 致癌 微克 

汙泥脫水沉澱劑的使用技巧 聚丙烯醯胺陰離子和陽離子的選配方法2020年後復工開始後 各個企業陸續開始生產 很多洗沙廠 汙水廠 食品廠也開始慢慢進入滿負荷生產 因為長時間的停產導致很多廠裡的汙水儲存時間太長 汙泥精鋼自然沉澱自然成降到底部 時...

時間：2022-01-29標籤：丙烯醯胺 顆粒 壓濾機 汙泥 陰離子 

雲無心表示，焙烤型薯片丙烯醯胺平均含量低的可能是因為油炸和烘烤的加工方式不同導致的...

時間：2022-03-02標籤：薯片 丙烯醯胺 致癌物 100 油炸 

>說“食用炒西葫蘆會致癌”主要是由於“西葫蘆經過高溫炒制後會產生丙烯醯胺”，而丙烯醯胺這種物質是一種具有神經毒性的“潛在致癌物”，它的攝入和食道癌、前列腺癌、乳腺癌、口腔癌等癌症之間存在密切聯絡...

時間：2021-11-15標籤：致癌 西葫蘆 丙烯醯胺 蕨菜 新增 

可是最近有一種觀點，說實驗發現炒西葫蘆裡存在一種名為丙烯醯胺的致癌物，而且含量跟油炸薯片接近...

時間：2022-02-13標籤：西葫蘆 致癌物 丙烯醯胺 百克 蔬菜 

在大部分人的眼裡認為只要是蔬菜對身體就好，平時多吃蔬菜絕對沒有錯，而事實也並非大家想象的那麼簡單，或許蔬菜是好的，但是烹飪方式若使用錯了，也會帶來安全隱患...

時間：2022-01-10標籤：蔬菜 西葫蘆 豆芽 蒜薹 丙烯醯胺 

\大公報記者文澔攝“一日一咖啡”已成為不少人的生活習慣，消費者委員會測試市面上49款咖啡產品，發現九成半樣本均檢出基因致癌物丙烯醯胺，當中以即溶咖啡粉的含量較高...

時間：2022-01-18標籤：咖啡因 丙烯醯胺 咖啡 樣本 消委會 

也許，從小到大，你沒少聽這些“教導”——泡麵，麵餅是劣質油炸的，會留在胃裡32小時不消化，裡面的新增劑有毒、防腐劑有毒、泡麵桶有毒，吃多了會老年痴呆...

時間：2022-01-15標籤：泡麵 丙烯醯胺 防腐劑 油炸 

0微克/kg/天，舉例說明：拿一個體重為50公斤的人為例，每天攝入的丙烯醯胺的量為15~100微克屬於常態，但是隻要不超過100微克/天，都還算是安全的，如果每天攝入的量超過130微克以上，就會大大提高了患癌的風險，由此可以看出即使吃了含有...

時間：2022-01-20標籤：丙烯醯胺 餅乾 致癌物 攝入 食物 

3. 反應條件及投加要求1） 絮凝池的作用絮凝池的作用是：使混凝劑加入原水中後，與水體充分混合，水中的大部分膠體雜質失去穩定，脫穩的膠體顆粒在絮凝池中相互碰撞、凝聚，最後形成可以用沉澱方法去除的絮體...

時間：2021-12-22標籤：絮凝 PAM 丙烯醯胺 混凝劑 顆粒 

總結：吃洋蔥防癌沒有錯，然而很多人不知道如何正確的吃，如果您吃的方法不對那就會產生致癌物，從而導致致癌物進入體內，長期如此可能會誘發癌症，因此，洋蔥生吃是最好的吃法，您記住了，千萬別吃錯了，導致身體因此受損哦...

時間：2021-12-16標籤：洋蔥 致癌物 生吃 丙烯醯胺 致癌 

可是最近有一種觀點，說實驗發現炒西葫蘆裡存在一種名為丙烯醯胺的致癌物，而且含量跟油炸薯片接近...

時間：2021-04-09標籤：西葫蘆 致癌物 丙烯醯胺 百克 蔬菜 

澱粉類食品在高溫（>120℃）烹調下容易產生丙烯醯胺，如炸薯條、炸土豆片，而高溫烹調西葫蘆、洋蔥、絲瓜等蔬菜也會產生丙烯醯胺...

時間：2021-10-04標籤：丙烯醯胺 西葫蘆 高溫 洋蔥 烹飪 

在嚼檳榔過程中口腔黏膜會和檳榔中所含的生物鹼以及多種亞硝基胺化合物發生反應，長期處在這種環境下會使口腔黏膜病變，導致纖維化，從而引起口腔癌...

時間：2021-10-23標籤：丙烯醯胺 食物 小編 口香糖 黏膜 

1.空氣炸鍋與烤箱的區別接下來說比較一下空氣炸鍋與烤箱的區別，主要對比了烹飪速度、加熱方式、體積大小、清洗方便程度如下圖所示：2. 容量的選擇3. 加熱方式空氣炸鍋分為三種：上下迴圈加熱、360°迴圈加熱、螺旋360°迴圈加熱，依次效果是越...

時間：2021-11-12標籤：炸鍋 空氣 加熱 丙烯醯胺 底盤 

2、保水如果土壤中新增一定量的聚丙烯醯胺，就能很明顯地提高土壤的保水性，該作用的原理是聚丙烯醯胺遇到水之後會改變結構和狀態，形成的多枝纖維狀可以將土壤表層結構緊緊圍繞，從而降低外界對於土壤的破壞以及水分的流失，使得土壤中的水分得以保持住...

時間：2021-11-10標籤：丙烯醯胺 土壤 保肥 肥料 保水 

香港消委會稱長期攝入餅乾中的丙烯醯胺會導致人的生殖出現問題，而馬來西亞衛生部則迴應，這5款餅乾含有的致癌物丙烯醯胺含量沒有超過歐盟的標準，他們檢測出這5款餅乾的丙烯醯胺為每公斤246微克，而歐盟的標準為每公斤350微克，對人的健康威脅不大...

時間：2021-11-01標籤：餅乾 丙烯醯胺 食物 致癌物 攝入