哈爾濱大哥請客，南方的朋友抱怨，端上來的時候，發現小丑是自己

東北菜除了物美價廉外，最大的特色就是份量很大，很多沒來過東北菜館吃飯的人，都聽說過，就像是北方人去東北餐廳吃飯，因為不知道份量，所以被人嘲笑，雖然有些誇張，但裡面的分量，還是很有說服力的。

哈爾濱有一家規模不大、裝修簡單、用餐環境和服務都很好的餐館，但在哈爾濱，卻是一家很受歡迎的餐廳，有些招牌菜，不提前預定是不可能買到的。

在東北飯店裡，鍋包肉是一種必不可少的美味佳餚。這家店的烤肉，不僅肉大，而且上面的澱粉也不是很厚，再加上油炸的恰到好處，帶著一絲空氣的味道，一口下去，就能聽到一道清脆的聲音，然後是一股濃郁的香味，伴隨著一股酸甜的味道，在嘴裡擴散開來，讓人食慾大增，不過，這道菜的份量很大，一份可以容納三四個人，所以，來這裡吃飯的人，都要帶上自己的親朋好友，這樣才能保證自己的飯量。

本店的烤腸很流行。這家店的豬大腸，是老闆每天早上去菜市場買的新鮮食材，買來的豬大腸，先洗一遍，然後用刀切成小塊，然後用雞蛋、澱粉、麵粉和適量的油混合在一起，炸出來的大腸，口感非常的鮮美，配上適量的辣椒醬，味道會更好。

這是一種非常美味的油炸黃花魚。將一條肥碩的金槍魚剖腹，取出內臟，放入鹽、料酒、胡椒、薑絲醃製數分鐘，裹上澱粉、蛋液，放入油鍋中油炸，由於老闆的火候控制的很好，而且整條魚都被清洗的乾乾淨淨，吃起來不但沒有絲毫的腥味，而且口感十分的鮮美。

這家餐廳的價格很公道，一道菜不到40塊錢，家裡的菜都是用大瓷碗裝著的，數量也很多，很多當地人都喜歡來這裡，品嚐美食，喝酒。有一次，有個本地的老哥邀請他的南方朋友來，點了四道菜126塊錢，那個南方的朋友覺得太簡陋了，端上來的時候傻眼了，因為他吃的東西實在是太多了，足足吃了一個半小時，還沒吃完，你喜歡這種餐廳嗎？