你聽，優美而真摯的笙音，彷佛在訴說苗鄉侗寨的故事！
賽蘆笙那天，遠近苗寨的青年都趕來參加，終於引來了頭插白野雞翎的茂沙，榜雀一眼就認出了他，隨後老爹請他到家裡做客， 榜雀精神煥發，與茂沙暢敘衷情，兩人也因此結為了美滿夫妻...
時間：2022-01-14
標簽：苗家
臺江苗族特色飲食
醃肉：是將鮮肉肥瘦切成片，用糯米粉與適量的鹽和辣椒粉，再和上花椒麵等佐料放在肉的上面，一層肉一層米粉，放入壇內封好，半月後便可取出來炒吃，清香可口...
時間：2022-01-20
風靈玉秀：橘勢不穩，鈺袖救出風鈴兒，苗女跳出來搶人
一邊是男生氣頗重、性格古怪的苗家女孩，一邊是溫婉賢淑、腹黑嘴甜的鈺袖，如果你是風鈴兒，你會怎麼選呢...
時間：2022-01-11
辣椒骨，苗族“老乾媽”！
”作為苗族同胞的傳統食品，辣椒骨主要以豬骨（雞骨、牛骨、羊骨也可）、辣椒等原料製作而成，食之香中帶辣，辣而不烈，鮮酥油滑...
時間：2021-12-13
西江千戶苗寨萬種情，從前走過的街再去一次
喝下第一杯攔門酒並沒有什麼醉意，因為米酒的度數很低，也是對這位爺爺的尊重，西江千戶苗寨不同於其他地方，所有的老者及表演者都是在這裡真真實實生活居住的苗家人...
時間：2021-11-20
勾起你回憶的美食是什麼？我的是：臘肉與臘月，撞了個滿懷！
製作臘肉的關鍵步驟就是炒鹽了，因為炒熟的鹽醃製效果更好，我們把鹽炒熱之後，用手抓一把鹽塗抹在事先切好的肉條上，反覆塗抹揉擦，讓鹽均勻地分佈到肉的每一個角落...
時間：2021-10-15
湘西人賴以生存的食物——酸食
“酸”不是一種菜，而算是一種美食的烹飪方式，湘西大大小小的餐館，都會有這樣的菜品——酸湯、酸肉、酸魚、酸辣椒...
時間：2021-10-14
少數民族的經典美食，你知道幾種呢？
3.普米族美食豬膘肉是普米人加工整豬的一種特殊方法，即將豬殺死後去毛、頭、內臟和四肢，加鹽進行醃製，再將腐部縫合成即成豬膘...
時間：2021-10-08
盛夏去湘西，逛苗寨品美食，盡享來自大山的饋贈
千年苗寨古老民俗傳承至今如果沒去過德夯苗寨和吉鬥苗寨體驗地地道道的苗家生活，那就不算來到湘西，因為這裡有著更接地氣的人間煙火...
時間：2021-07-23
你瞭解王仁先烈士？你知道他不為人知的故事嗎！
時間：2021-10-11
乾隆聖旨：“興苗曲在，不興苗曲壞”——沂南苗蛋
時間：2021-10-04
端午將至，盤點一下各個民族粽子是怎麼做；你們那是怎麼做的呢？
水族粽子俗稱粽粑，分白、黑兩種，尤以黑粽粑獨具風味，製作時把洗淨濾乾的糯米用糯稻草或蘇子稈燒成的淨灰染成黑色，簸去餘灰，然後將醃肉丁摻著香料包在其中捆紮煮熟，味道香甜，口感滑爽，是待客的佳品...
時間：2021-10-03
本是一個“光芒萬丈”的人, 結果卻“遺臭萬年”, 至今被世人痛恨
時間：2021-09-30
郭進拴|我讀黃永玉【之十二】
時間：2021-09-08
湘西，美麗的鳳凰古城，美味的食物
酸湯菜是鳳凰古城的特色菜，食材都是最常見的，價格也不貴，喜歡辣的話，在吃的時候還可以放點辣椒，口味多樣...
時間：2021-09-22
他一生中兩次反清 設計陷害陳玉成後死於亂軍之中
時間：2021-09-20
鮮魚這樣醃一醃再吃，絕對可以多吃幾碗飯！
製作罈子魚在邵陽當地，可以說是一道飲食風景，把鮮魚醃製之後再食用，可以獲得有別於直接吃鮮魚的風味體驗...
時間：2021-06-25