失眠治癒系，從今晚開始喝一杯客家黃酒助眠！
時間：2021-09-29
標簽：黃酒
料酒，黃酒，傻傻分不清？
作用不同料酒是烹飪用酒的稱呼，主要用在烹調肉類、家禽、海鮮和蛋等動物性原料的時候和其他調味料一起加入...
時間：2021-09-28
四道最適合下酒的中國菜，喜歡喝酒的應該都吃過，快來看看吧
拍黃瓜和油炸花生米一樣在很多愛喝酒的朋友心中，有非常重要的地位...
時間：2021-09-26
7款酒可以頒發酒中的吉尼斯之“最”最後一款被禁了100年
時間：2021-09-25
福利時間！簡單易學的三道菜 人多的時候露一手，驚豔全場！
食材：羅非魚、黃酒、醬油、油、自調辣子（辣椒、花椒、胡椒、孜然、鹽、雞粉）羅非魚價格不貴，刺兒也少 ，扁平的形狀容易熟，很適合烤來吃，常出現在中國南方、東南亞的燒烤攤兒上...
時間：2021-09-25
金秋蟹正肥：吃蟹的最佳時節到了，無論有錢沒錢，記得做好3件事
但這兩者確實不宜一起吃，內經講「寒多則凝泣」，螃蟹和柿子寒上加寒，所以會導致腹瀉，誘發腹部包塊...
時間：2021-09-18
純手工阿膠糕製作的方法及口味
4、小火熬製黃酒阿膠出現掛旗的狀態，即可加入輔料 ：依次是枸杞，核桃紅棗，黑芝麻， 每加完一樣都要攪拌均勻， 然後才再加另一個， 當所有輔料加完後迅速攪拌出鍋，放入提前準備好的模具中...
時間：2021-09-23
老北京的酒文化
時間：2021-09-23
一年中最好吃的江南，從來不在米其林餐館……
我加入深圳永珍城聯合場內餐飲品牌江南廚子舉辦的“覓城知味 · 江南行”主題活動，從杭州出發，三天四地，尋訪名店名家，上山下江，探求時令美味...
時間：2021-04-13
秋天的第一隻螃蟹，這樣吃才健康美味
吃螃蟹，認準這些最佳搭配中醫認為，螃蟹多為大寒之品，時下正值吃螃蟹的季節，由於螃蟹味美，很多人都抵擋不了它的誘惑，食無節制，因此會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀...
時間：2021-09-14
自制阿膠糕，美味又健康
主要原料：阿膠，核桃仁、黑芝麻，可選擇新增其他輔料有紅棗，枸杞、桂圓肉、芝麻、冰糖、黃酒、人參、鹿茸、瑪咖、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸棗仁、黃芪、當歸、大杏仁等，可選擇自己喜歡的食材加入裡面...
時間：2021-09-14
中秋有酒丨螃蟹＋黃酒，微醺之中“暖”中秋
在原料上，“錦麟遊”選用了鑑湖水釀造與綠色優質大米——建三江大米，作為產品的主要原料，而且，其在傳承紹興黃酒傳統釀酒工藝的基礎上，創新採用了磨米技術與數字化把控，對口感與酒體的“純淨”進行升級...
時間：2021-09-21
一道老上海人的家常下酒菜——臭豆腐燒毛豆子
時間：2021-09-21
月子補品的戰鬥機~客家黃酒煲雞，每天一碗，奶水充足寶寶身體壯
時間：2021-09-21
酒的存在歷史環境
時間：2021-09-15
封建社會政權對酒的影響（近古）
”明代，這個時期的被稱呼的白酒不是我們現代意義上的白酒，特質還呈現白色特徵的酒類液體，應為現在我們說的米酒或稠酒...
時間：2021-09-19
江南滷鴨的經典做法，配料詳細講解，醬香濃郁沒腥味，吃完舔手指
時間：2021-09-17
封建社會政權對酒的影響
時間：2021-09-15
湖北“俠義之城”，是李煥英的家鄉，當地人吃麵必須喝黃酒
除了這些歷史人物之外，大家可能不知道在前段時間非常火的《你好，李煥英》這個電影中，賈玲的家鄉就在襄陽，你很難想象像襄陽這樣的水土，能養育出賈玲這樣性格爽朗仗義的女孩子...
時間：2021-08-13
蟹粉獅子頭大煮乾絲清蒸鰣魚 淮揚名菜在家怎麼做
製作：1、肥肉切成丁，瘦肉切粗，斬成肉泥，再把兩種肉合起來粗斬幾刀，使肥瘦肉相粘，，放入缽內，加入蔥薑汁、黃酒、鹽、水（150g）、蟹肉、胡椒粉一起拌勻，攪上勁成肉泥...
時間：2021-09-13