愛伊米

標簽:春捲

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我們家年夜飯的特色菜,吃了幾十年沒變,熟悉的味道總是難忘

我們家年夜飯的特色菜,吃了幾十年沒變,熟悉的味道總是難忘

一、蟹粉這是老爸的拿手菜,是用大閘蟹蒸熟後取肉,用豬油炒制加雞蛋液煮開後加調料調味,它是我們江浙的特色菜,鮮美可口,因做法繁瑣,現在一般的飯店很少做,在鎮上只有一、二家老飯店還有這手藝,老爸現在年紀大了,年夜飯的這道菜也由大姐做了,雖說和老...

時間:2021-09-19

美食

春捲香脆可口過節必備,甜鹹春捲大pk,你更愛吃哪一種口味

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直到發展到元朝,就有記載表示那時的人們開始食用油炸的春捲了,將一些桃仁、松仁、榛仁等堅果還有銀杏、幹柿子切碎,加上糖和蜜調成餡,這就是甜口的春捲,而鹹口的也有記載,是加碎羊肉、薑末、蔥,再放入各種調味料拌成餡,入油鍋油炸,這就是早期時春捲的...

時間:2021-09-13