除了我們常見的雞蛋、鵪鶉蛋，在市面上還有鴨蛋、鵝蛋、鴿子蛋等多種蛋類...

時間：2021-03-25標籤：雞蛋 鴨蛋 鵝蛋 鵪鶉蛋 鴿子 

如果我們身體中的血管和頸部血管被堵塞時，就可能會出現頭痛的症狀，如果沒有頭痛頭暈，並且是唯邏輯也很清楚，就說明我們的頭部供血狀態良好...

時間：2021-03-31標籤：血管 甘油三酯 鴨蛋 血液 膽固醇 

洗好的鴨蛋裡再加入一勺鹽，少許的清水，再來洗一遍...

時間：2021-03-25標籤：鴨蛋 清水 分享 涼拌 一勺 

醃製鹹鴨蛋的竅門小竅門1：清洗鴨蛋因為買回來的鴨蛋，一般會比較髒一些，所以在製作之前，就需要先將鴨蛋進行清洗...

時間：2021-03-28標籤：鴨蛋 醃製 鹹鴨蛋 清洗 時候 

不用豬油做酥皮，層層酥的掉渣渣，看看就能學會，初次做也0失敗烘焙是我喜歡的，從最初的烘焙小白到現在可以隨意地做出好吃的零食點心，真的是成就感滿滿...

時間：2021-03-25標籤：鴨蛋 蛋黃 麵糰 油酥 花生油 

前面我們說到皮蛋的製作過程中會使用到黃丹粉，而容易造成皮蛋出現含鉛量高的情況...

時間：2021-03-07標籤：皮蛋 黃丹粉 食用 鴨蛋 含鉛量 

蛋黃酥食材清單：熟豬油，中筋粉，水，白砂糖，低筋粉，鴨蛋黃，紅豆沙，黑芝麻，蛋黃，朗姆酒烹飪步驟：- step1 -在做蛋黃酥之前要先將食材都準備好，食材也需要進行稱重，因為比例要搭配好，這樣做出來的蛋黃酥味道和口感會更好...

時間：2021-03-29標籤：蛋黃 油皮 食材 鴨蛋 油酥 

小時候一看到鴨蛋端上桌，飯都沒吃上一口，整個鴨蛋就立馬被挖空下了肚，沙綿鹹香，空口吃一整個都覺得特別舒坦~現在在市面上買的鹹鴨蛋，蛋黃結塊有腥味、蛋白髮乾澀口，入口嚼如石灰，蛋黃顏色異常紅亮，生怕添加了什麼不好的東西，買鴨蛋也變得畏首畏尾的...

時間：2021-03-21標籤：鴨蛋 鹹鴨蛋 醃製 蛋黃 蛋白 

第3步、鴨蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打成蛋液...

時間：2021-03-20標籤：鴨蛋 冬筍 年糕 芥菜 蛋液 

涼拌皮蛋by 惠惠-愛美食配料：皮蛋3個、蔥適量、蒜適量、小辣椒適量、香油適量、生抽適量、陳醋適量烹飪步驟：1...

時間：2021-03-24標籤：皮蛋 適量 鴨蛋 小辣椒 哈妹 

第一步，韭菜洗淨控幹水分，這步很關鍵，水分太多會影響製作以及口感，整整齊齊的切碎裝盆第二步，鴨蛋打撒下鍋，在半熟時打散，和蝦皮齊入盆中，依據個人口味加入適量鹽，五香粉，拌勻...

時間：2021-03-19標籤：韭菜 春捲 鴨蛋 五香粉 蝦皮