秋已至蟹已紅，秋天吃大閘蟹應吃公的還是母的好呢？
時間：2022-09-19
標簽：母蟹
中秋節後，省內螃蟹密集爬上武漢市民餐桌，一斤最高100元！
時間：2022-09-13
蟹小姐:大閘蟹趣味"黑話"大揭秘
（注意：以下是針對規格的“黑話”，不同年份規格有小幅調整，如今養殖技術提升，基本都有一定漲幅）毛蟹：過去一般指最小規格的蟹，公蟹3兩以下，母蟹2兩以下（如今公蟹基本在3...
時間：2021-03-12
清陽三招教你辨別公蟹母蟹，超實用技巧，趕快收好！
金秋最美的蟹味，公蟹母蟹的風味卻各不相同，有人喜歡蟹黃的肥美香酥，也有人喜歡蟹膏的軟糯豐腴...
時間：2022-01-15
年年有魚海鮮教你怎麼分螃蟹公母，別再蟹黃蟹膏分不清！
同時蟹又分公蟹和母蟹，他們不僅肉質味道不一樣，體內含有的蟹黃蟹膏也是不一樣的...
時間：2021-08-09
直降15-20元斤！餘杭人愛吃的時鮮美味價格大降！你買了嗎？
時間：2021-10-10
花60元在路邊買了四隻螃蟹，剝開殼的那一刻，發現賺大了
老公回到家看到我買的梭子蟹，一問是在路邊買的，就說我肯定上當了，然後看了螃蟹的肚臍說怪不得這麼便宜，都是公蟹，這個季節是吃母蟹的...
時間：2021-10-09
蒸大閘蟹時，用冷水還是熱水，很多人做錯，難怪螃蟹流黃腥味重
時間：2021-09-22
美味的大閘蟹為何身價一直居高不下
湖南大通湖也在效仿陽澄湖，打造當地知名品牌，提升包裝設計，有的養殖場也由往年按斤賣變成按只賣，精挑細選加上精美包裝的精品路線，讓大閘蟹品質越來越高，價格也越來越貴...
時間：2021-09-26
新品上新｜中秋一過，又到了吃大閘蟹的季節！
時間：2021-09-25
蒸螃蟹時，涼水上鍋還是開水上鍋？總有人搞錯，難怪流黃腥味重
所以，蒸螃蟹時，最好是涼水上鍋，水溫升高的過程中，可以使螃蟹裡外全部受熱均勻，這樣蒸的螃蟹不會斷腿、不會流黃，吃起來特別鮮美...
時間：2021-09-24
秋風起，蟹腳癢。怎麼挑選豐腴肥美的大閘蟹，與家人共享美味？
蟹黃不會漏出來，保持鮮味跟水分），加入剛好沒過一半螃蟹身體的水，加幾片生薑，倒一點黃酒（不建議用料酒，直接用塔牌、會稽山等3年陳的加飯酒就行）...
時間：2021-09-14
網上購買半斤螃蟹，結果收貨只有三兩重客服稱賠你兩百行不
京東商城顯示，10月6日出貨，7日就可送達，吳先生接到包裹後，明顯感到不對勁，就向京東客服反映了問題，客服表示吳先生可以提交售後申請，之後請把每一隻螃蟹都稱重拍照...
時間：2021-04-16
買梭子蟹不會挑？老漁民教你1招挑螃蟹，保準個個鮮肥，太香了
買梭子蟹時，不懂選就虧了，老漁民教你一招，保準挑的螃蟹個個肥...
時間：2021-04-24
陽澄湖老蟹農不外傳的挑蟹秘訣！
想要品嚐美味的膏蟹首先得從挑選開始把關今天就跟隨我學習一下蘇霸王資深蟹師挑蟹的技巧吧夏師傅50多歲了，個頭不高，黝黑精瘦...
時間：2021-03-31