11月26日，2022年上海市咖啡行業職業技能大賽暨第五屆上海咖啡大師賽在虹橋國際咖啡港正式打響 本文圖片均由主辦方提供作為全球咖啡館最多的城市，上海對咖啡人才的需求也越來越高...

時間：2022-11-26標籤：咖啡 職業技能 上海市 咖啡師 虹橋 

2、 利用拉花針進行鉤花：在一些拉花圖案中，不是所有都能夠依靠牛奶與咖啡的融合完成的，那麼那些熊貓圖案、小貓圖案等等上面的一些細節是怎麼處理的呢...

時間：2022-12-13標籤：拉花 咖啡 花針 圖案 咖啡師 

但在最新一期節目中，王一博卻和一位女嘉賓零距離接觸了，雖然其中有賴美雲、袁婭維等女星，但王一博接觸的卻是另一位，她是一位咖啡師，擅長拉花，調製出來的咖啡不僅很好看，還很好吃，當時王一博也是和她面對面學習瞭如何製作咖啡以及拉花，女咖啡師也是手...

時間：2022-02-03標籤：王一博 藍忘機 節目 咖啡師 絕配 

即觀察同行/愛好者的製作方法，當你剛入行的時候一定會學習一些做法，通常大宗的培訓機構只會教會你一種大眾的或者說簡單的方法，以自己的經驗來說，我剛學會做咖啡的時候只對做法有了解，不明白其中奧義，多方走訪很多咖啡館之後，看到很多方法，再進行思考...

時間：2022-01-13標籤：咖啡 咖啡館 咖啡師 品鑑 很多 

大賽評委組星光熠熠，來自韓國的評委有：評審委員長BAKJJIMAN，技術負責人LEE BYEONG HWI，技術評委、亞洲咖啡聯盟會長、運營委員長SONG DONG PIL，亞洲咖啡聯盟中國吉林支會長、長春市美天果咖啡有限公司代表LEE S...

時間：2022-01-09標籤：咖啡 咖啡師 長春 大賽 評委 

本場嘉賓 季楊單一源咖啡主理人2019年皇家富士烘焙大賽 冠軍2019年愛樂壓上海賽區 季軍2019年國際咖啡烘焙大師賽 上海賽區亞軍2020年世界咖啡衝煮比賽 （CBrC）北京賽區第二名選手教練2019年世界咖啡衝煮比賽 （CBrC）上海...

時間：2022-01-08標籤：咖啡 咖啡節 賽區 咖啡師 大賽 

憑藉三十五年的非乳製品生產經驗，ADC品牌的母品牌Sanitarium™欣善怡與澳大利亞當地的咖啡師聯手，專門為咖啡人群打造了一系列的植物奶，同時兼顧牛奶乳糖不耐人群、糖分攝入過多人群、膽固醇超標人群的健康改善需求...

時間：2021-11-22標籤：ADC 咖啡 植物 咖啡師 品牌 

憑藉三十五年的非乳製品生產經驗，ADC品牌的母品牌Sanitarium欣善怡與澳大利亞當地的咖啡師聯手，專門為咖啡人群打造了一系列的植物奶，同時兼顧牛奶乳糖不耐人群、糖分攝入過多人群、膽固醇超標人群的健康改善需求...

時間：2021-11-22標籤：ADC 咖啡 植物 咖啡師 品牌 

與此同時，虹橋國際咖啡港的載體也在虹橋品彙二期A棟2樓加緊建設，並將在未來將建設一個線上交易平臺，和線下展示交易中心、咖啡認證中心、品牌孵化中心和文化資訊交流中心，以此整合全產業鏈產品展銷，加快佈局咖啡貿易、產業和文化的集聚，至十四五末在虹...

時間：2021-11-22標籤：咖啡 虹橋 大賽 咖啡師 展示 

但是沒過多久，咖啡師們都厭倦了相互類似的設計，甚至傳言說不會再有新的設計樣式了即便如此，咖啡師仍聚焦咖啡拉花的“藝術性”，忠於為客戶服務的宗旨，勵志設計出既簡單又美觀的拉花圖案，讓顧客能感受到自己的設計理念併產生共鳴，分析並品嚐感受每一杯用...

時間：2021-10-24標籤：拉花 咖啡 咖啡師 設計 顧客 

10月20日下午，四平市華宇仁興商廈舉辦了”’香’約星巴克，’啡’常好時光”星巴克咖啡品鑑會，邀請平商聯合會的各位嘉賓在深秋一同走進咖啡的世界...

時間：2021-10-21標籤：星巴克 咖啡 咖啡師 來賓 華宇仁興 

從6支手衝豆中選擇了日式深烘的拼配豆，咖啡師說“是特地從埼玉縣的Masa’s Factory帶來的豆子，很好喝噢...

時間：2021-10-08標籤：豆子 咖啡師 冰拿鐵 沖繩 客人 

給大家講講這樣的拼配難得在哪裡：精品咖啡這個行業發展了這麼多年，大多數咖啡館都走出了相似的套路，不信你隨便走進一家店，大機率會碰見兩款這樣的豆子——一款“常規的”soe，通常是淺烘豆，重點突出花果香氣和產地風格...

時間：2021-10-08標籤：咖啡館 咖啡 好喝 咖啡師 手衝 

△夏日拼配冷萃&掛耳掛耳和冷萃三角包咖啡烘焙間COFFEE ROASTERY LAB推薦↓④西達摩·水洗·花蜜⑤薩爾瓦多·日曬·可可上海市泰康路210弄4號薩爾瓦多·日曬·可可咖啡師&烘焙師 蜻蜓君地址：受訪人：OHA CA...

時間：2021-10-08標籤：咖啡 咖啡師 主理 烘焙 Lait 

據便利蜂方面透露：“飲品站的定位決定了便利蜂對所招募的咖啡師有著統一標準，目前，‘不眠海Sober Hi’咖啡師大多具備在連鎖咖啡品牌從業的經驗...

時間：2021-06-07標籤：便利 飲品 咖啡師 咖啡 不眠海