”“吃貨福利”的背後，是科研人員日復一日的試錯和研究（給魚拔刺簡單說來分四步走）2012年博士畢業不久的高澤霞選擇了讓鯿魚有刺變無刺的課題“創制”無刺魚的關鍵是找到調控魚刺生長起主要作用的基因（主效基因）（開始第一步 ↓↓↓）科研人員將每...

時間：2022-10-31標籤：魚刺 基因 刺魚 鯿魚 高澤霞 

秋季野釣鯽魚、鯉魚、草魚和鯿魚攻略一、秋季野釣鯽鯉草鯿的釣位選擇技巧...

時間：2022-07-20標籤：野釣 秋季 配方 鯿魚 多巴 

”1998年出生的陳伊瑤是檢查工區唯一的女橋隧工，她熟練地翻爬過大橋護欄，沿著懸梯爬至離江面40多米的檢查小車上，對梁體鏽蝕、裂紋情況進行檢查...

時間：2022-02-14標籤：陳伊瑤 大橋 鯿魚 檢查 程亞卓 

鯿魚是一種淡水魚，一般是生活在長江中下游附近的湖泊裡，北方人很少會吃鯿魚，南方人就吃得比較多，鯿魚的肉特別鮮美，它的營養也是特別高的，鯿魚做法也是非常的多，但是小編最喜歡的還是清蒸鯿魚，鮮嫩的魚肉在經歷水蒸氣的蒸發以後，做出來的魚肉不僅味道...

時間：2022-02-05標籤：鯿魚 清蒸 小編 黑膜 乾淨 

冬天裡的一杯奶茶突然想起了爸爸，記得小時候，家裡農田裡經常會養禾花魚，媽媽經常會做禾花魚吃...

時間：2022-01-16標籤：鯿魚 放入 每天 豆豉 青椒 

今天分享一個正宗的孔雀開屏魚做法，是用武昌魚做的，屬於鯿魚類...

時間：2022-01-23標籤：孔雀開屏 鯿魚 一道 鱸魚 驚豔 

一般來說，養鯿魚的塘，每一年都要徹底消毒一次，因為經過一年的養殖之後，塘底裡面總會淤積很多的有害物質，也會滋生出很多的病菌，這些對於鯿魚的生長是相當不利的，經常讓魚得病...

時間：2021-08-09標籤：鯿魚 改底 生長 藻類 肥水 

3、最後等兩面煎好之後繼續用小火放入一到兩勺的砂糖，適量的生抽、醋、半塊腐乳、料酒和少量的老抽上色，放入姜蒜、蔥根和水，水與魚身齊平的樣子，放入豆豉攪拌均勻，豆豉熱烈推薦老乾媽豆豉，大火煮沸小火燜煮大約5~6分鐘入味，撒入蔥花、胡椒粉後大火...

時間：2021-12-17標籤：鯿魚 豆豉 姜蒜 大叔 放入 

釣野生鯿魚需要用到的餌料，鯿魚是一種基本上什麼都吃的魚類，葷素都吃並且比較貪嘴，那麼建議大家使用葷餌料，因為肉比素好吃啊，可以使用蚯蚓來作為餌料是比較好的，如果釣友們不想被其他的魚兒所打擾，就選擇有酒味的素餌料，用酒浸泡過的玉米小麥大米都可...

時間：2021-10-08標籤：鯿魚 餌料 野生 選擇 岸邊 

點選下方小程式或者二維碼直接購買注：先購買·電子碼·到店核銷·到店消費走到德隆藍天藝術學校下面便能看見顯眼的門店廚大師的招牌門頭彷彿在告訴你店內的乾鍋餈粑鯿魚已經在沸騰著等你了即便是路過的朋友們，也不要輕易錯過噢寬敞明亮，乾淨整潔是進店的初...

時間：2021-05-27標籤：鯿魚 乾鍋 餈粑 商家 大師 

鮮黃花菜吃之前，應先清洗乾淨，然後焯一下熱水，再放到涼水中浸泡幾個小時，並且充分炒熟煮透，這樣就能夠去除其中的毒素，從而避免食物中毒...

時間：2021-10-10標籤：黃花菜 鯿魚 健腦 毒素 放入 

食材清單：新鮮鯿魚、紅線椒、青線椒、洋蔥、紅剁椒醬、薑絲、蔥花、水澱粉、料酒、生抽、耗油做法步驟：1、將買回來的新鮮鯿魚刮掉魚鱗，挖出內臟，放在清水裡洗乾淨，然後在魚的正反兩面都用刀劃幾個口子，方便等會醃製的時候更加入味...

時間：2021-10-11標籤：鯿魚 洋蔥 魚肉 入味 時候 

窩餌選擇：眾所周知，鯿魚是一種葷素都食的雜食性魚類，它的食性基本和鯽魚差不多，所以在深秋季節，要想釣好鯿魚，窩料可以選擇小雞飼料搭配玉米粒或者麥粒也可以，當然在釣餌方面，最好還是選擇腥味比較大的葷餌，比如蚯蚓就很不錯，當然在魚情較快的情況下...

時間：2021-10-20標籤：鯿魚 選擇 搭配 釣位 深秋 

小編又來給大家介紹美食來了，作為一名資深吃貨，這樣東西該怎麼吃，該怎麼搭配，完全不在話下，今天要和大家分享的文章是“在做紅燒鯿魚時，掌握這3步，做出來皮不破魚不腥，湯汁鮮濃“文：百家號原創首發，禁止抄襲蘇州的家常菜都是比較簡譜，雖然簡譜做起...

時間：2021-10-10標籤：紅燒 鯿魚 裡面 鮮嫩 分享 

一勺老抽6、一勺蠔油7、一勺生抽8、一勺川香麻辣汁9、一點雞精10、5-8勺水11、一勺幹辣椒，一小把白芝麻，幾根薑絲，混合均勻12、把料汁倒入魚身上，小火煮，可以用勺子不斷的把料汁澆在魚肉上，最後大火收汁13、裝盤，開吃小貼士如果想吃乾鍋...

時間：2021-10-08標籤：鯿魚 一勺 薑絲 老抽 白芝麻 

雖然魚好吃又有營養，寓意好又味道佳，但是魚做的好吃又好看就比較難了，不是太難就是難看，甚至又醜又難吃，所以為了給手殘黨們和廚房小白的福利，今天我給大家分享一道蒸魚——開屏鯿魚...

時間：2021-10-07標籤：開屏 鯿魚 100 胡椒粉 蒸魚 

小貼士：1、鯿魚應取一斤以上的，太小太大都不是最好2、其他菜譜都是用油把小蔥末熬出香味後澆到魚上，這個方法是錯的，火候不好掌握，一下子蔥就焦了...

時間：2021-10-03標籤：鯿魚 蔥油 家常菜 菜譜 醬油 

【所需食材】一條鯿魚，蔥卷，5片生薑，鹽，雞精，料酒，冰糖，紅醋等調料紅燒鯿魚必備食材【方法步驟】步驟1，鍋中加油燒熱煎魚，可以多放點油，防止煎魚時粘鍋熱鍋把油燒熱步驟2，把魚放入鍋中煎制，每面煎制約40秒，魚皮稍稍焦黃即可出鍋備用...

時間：2021-10-01標籤：步驟 鯿魚 影姐 紅燒 燉煮 

【紅燒鯿魚】【製作食材】鯿魚，食用鹽，蔥姜，料酒，澱粉，大蒜，小米椒，食用油，豆瓣醬，蠔油，白糖，生抽，雞精，老抽，水澱粉【製作步驟】1、今天要教大家的美食是紅燒鯿魚，做法挺簡單的，做出來之後非常好吃，香辣過癮，而且肉質非常鮮嫩...

時間：2021-09-30標籤：鯿魚 紅燒 澱粉 食用鹽 放到 

太安魚是一道重慶名菜，出自重慶潼南區的太安鎮，潼南距離重慶主城開車1小時左右，如今也通了高鐵，35元錢坐40分鐘即可到達，潼南是陳摶的故里，有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊，開車在潼南的鄉間田野，一不留神就會遇到一個百年古蹟...

時間：2021-09-18標籤：太安 潼南 重慶 鯿魚 麻辣