煲湯一定要控制好火候，慢慢燉，慢慢熬才能讓湯變得好喝，很多人都認為長時間的高溫煲煮會讓食材的營養成分流失，這就是煲湯的最不好的一點...

時間：2021-10-10標籤：煲湯 高壓鍋 嘌呤 食材 喝湯 

因此，在使用雙煤氣灶的時候，左邊灶臺用來煲湯，右邊灶臺用來炒菜會更好...

時間：2021-04-03標籤：煤氣灶 炒菜 煲湯 左邊 灶臺 

秋天必吃的食物——【第3類：多吃水果】秋天要注意補水，除了喝水、喝養生茶，日常可以適當吃些水果，以下幾種都是適合秋天吃的水果：梨能夠清熱降噪、潤肺生津，秋季食用能幫助消化、促進食慾...

時間：2021-10-06標籤：秋天 秋季 健脾胃 必吃 煲湯 

）然後將焯煮過的烏雞塊放入砂鍋中，再放入雜菌、紅棗和3塊薑片，把烏雞塊和雜菌都放入砂鍋之後，倒入足夠的清水蓋上蓋子，用大火燒開轉小火燉40分鐘...

時間：2021-10-10標籤：雜菌 烏雞 烏雞湯 食材 煲湯 

之前在家媽媽就會經常給我們燉這道湯，排骨含豐富的蛋白質、脂肪、維生素、磷酸鈣和骨膠原，可以為人體提供鈣質，搭配蓮藕一起煲湯，香濃鮮美，滋補不油膩，養生效果更佳，老少皆宜，全家人都愛喝...

時間：2021-10-15標籤：蓮藕 排骨 排骨湯 香濃 煲湯 

介紹幾道經典廣東湯：淮山黨參鵪鶉湯材料：黨參15g、淮山15g、鵪鶉2只、瘦肉250g、生薑3片功效：健脾胃，對脾胃虛弱導致的食慾不振，消化不良，有食療補益作用...

時間：2021-10-10標籤：食材 材料 煲湯 功效 口感 

湯品一般是採用文火慢燉的方式煲出來的，在這一過程中 ，食材中的營養成分慢慢融入水中 湯也就具有了多種的滋補功效 女性經常飲用湯品 不僅可以適當補充身體中所需的水分 ，還可以調氣補血 滋養臟腑 ， 維繫身體內部壞境的穩定， 減少各種病症的發生...

時間：2021-10-13標籤：喝湯 湯品 食材 煲湯 滋補 

上海這邊的白蘿蔔我很喜歡，皮薄水分足，口感也甜絲絲的，尤其被賣菜人稱為人參蘿蔔的白蘿蔔，細長的身條，煲湯極好，入口即化...

時間：2021-10-13標籤：煲湯 食材 白蘿蔔 一罐 高湯 

全聚德有點過了，網友：不點烤鴨歷史悠久在古代的時候皇帝都非常喜歡，現在烤鴨人人吃得起，每當有宴席的時候，烤鴨也是飯桌上的常客，說到烤鴨，咱就不得不提到聞名天下的全聚德的烤鴨，他們的烤鴨是用果木明火烤制而成，吃起來美味無比但是價格也相當的昂貴...

時間：2021-10-15標籤：烤鴨 師傅 鴨架 加工費 煲湯 

我家基本上都是我掌勺，以往買了排骨，要是煲湯的話，我一般搭配山藥、玉米、蓮藕、海帶這幾種食材輪換著煲湯，可是前陣子去朋友家，喝了她煲的排骨湯，裡面加了酸菜一起燉，還別說，酸菜有一種經過泡製後的婉轉，既開胃又可讓排骨更加軟爛，絲毫不膩...

時間：2021-03-17標籤：酸菜 排骨 排骨湯 食材 煲湯 

做法步驟:1、將老母雞宰洗乾淨後斬件，豬腿肉切厚片，五指毛桃清洗乾淨，姜切成片2、將雞肉和豬肉用沸水焯至斷血水，用清水洗淨瀝乾水3、此湯可煲可燉，將所有食材放入電子盅內，慢火燉3個小時，加鹽調味即可...

時間：2021-10-16標籤：五指毛桃 食材 慢火 加鹽 煲湯 

砂鍋燉鍋家用燃氣煲湯鍋陶瓷鍋沙鍋燉湯小砂鍋石鍋瓦罐煨湯鍋檢視更多烹飪技巧，請新增關注，每天更新...

時間：2021-10-11標籤：砂鍋 高壓鍋 瓦罐 煲湯 湯品 

第二個技巧一定不能夠在中途加水，不管大家煲雞湯、煲骨頭湯還是其他的湯，都應該要注意，必須要一次性加夠水，千萬不能夠在中途的時候加水，有很多人煲湯的時候，中途卻發現水不夠了，這時候又會加入一些水進去，如果不加水的話就有可能會讓湯汁不足，所以只...

時間：2021-10-12標籤：血水 去除 煲湯 加水 營養 

那麼接下來小編就為大家說說湯的種類和煲湯的選料和用水，湯的種類多種多樣， 既可以從食材的角度劃分， 也能根據湯的風味型別差別劃分...

時間：2021-10-10標籤：食材 小編 煲湯 湯汁 湯品 

在今天的內容裡，透過簡短的文字告訴大家如何用魚蛋來煲制一款靚湯，“魚蛋山藥煲湯”作為一份日常湯品來說，是非常合適的，因為在這款湯的製作過程中，沒有用到太多複雜的食材，用到的食材基本上都是每家每戶必備的，所以製作起來也會非常方便...

時間：2021-10-09標籤：魚蛋 山藥 煲湯 製作 用到 

冬季天氣乾燥，這湯不妨多喝，營養開胃，補充維生素，孩子愛喝...

時間：2021-10-08標籤：煲湯 豬瘦肉 番茄 胡蘿蔔 開胃 

2、涼拌菜 很多人在夏天都非常喜歡做上一道涼拌菜，但是，飯後，如果還剩下許多涼拌菜的話，有部分人可能會覺得涼拌菜沒有經過高溫翻炒，食材中的結構沒有被改變，所以留到下頓吃也沒有關係...

時間：2021-10-11標籤：涼拌菜 蔬菜 翻炒 煲湯 下頓 

哈嘍，這裡是我超級喜歡的美食時間，分享各種美食的製作經驗和各種做法，我是認真的，不信你就往下看，或者點個關注也是可以的~~~~煲湯是現在非常流行的一種飲食習慣，尤其是南方朋友，更加喜歡飯前喝一碗湯，這樣不僅能夠幫助消化系統減輕負擔，還能減少...

時間：2021-10-09標籤：煲湯 食物 食材 營養物質 調料 

需要的食材一般大家熬湯的時候都會選擇豬棒骨，但是熬出來的湯總是清湯寡水一般，明明在飯店喝的骨頭湯都是如牛奶般白，而且在家裡熬湯大料放的多了總是料味兒重，料放的少了，還總是一股腥味，每次熬出來的骨頭湯沒人愛喝，實在也是讓人無奈呀...

時間：2021-10-09標籤：骨頭湯 煲湯 熬出來 濃白 熬湯 

從中醫角度來講，椰子肉性平、味甘，具有一定的補中益氣、消疳殺蟲的功效...

時間：2021-10-09標籤：椰子 煲湯 功效 益氣 老母雞