愛伊米

標簽：筋道

美食

自制風乾肉，做法簡單，口感筋道無腥味還不柴，比風乾牛肉好吃

我很樂意為大家做飯，也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大家，希望能幫助到大家，更希望大家給予我支援，大家的支援就是我的最大動力，為大家做出更健康美味的美食導語：自制風乾豬肉，不烤不燻，一晾一曬鮮美筋道還拉絲，比牛肉乾好吃離過年的腳步聲越來越...

時間：2021-11-02標籤：豬肉 風乾 筋道 大家 做法 

汽車

夏天，遇到此果我必買10斤，補鈣又補鐵，鍋中一煮爽滑又筋道

夏天，遇到此果我必買10斤，補鈣又補鐵，鍋中一煮爽滑又筋道

我很樂意為大家做飯，也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大家，希望能幫助到大家，更希望大家給予我支援，大家的支援就是我的最大動力，為大家做出更健康美味的美食導語：夏天，遇到此果我必買10斤，補鈣又補鐵，鍋中一煮爽滑又筋道我還是比較喜歡夏天的，...

時間：2021-08-29標籤：葡萄 爽滑 好吃 筋道 鍋中 

美食

家庭版刀削麵的一種做法，勁道很滑溜，不需要厲害的功夫和技術

家庭版刀削麵的一種做法，勁道很滑溜，不需要厲害的功夫和技術

我這個刀削麵和用刀在上面削出來的質感是一樣的，沒有什麼區別，唯一不同的就是刀削麵是直接削到鍋裡去的，那我這個是要切在砧板上的，為防止粘連，我們需要撒一些麵粉，再看看厚薄程度非常的均勻，在下鍋之前把麵粉抖掉，水燒開後把面入鍋，等到水重新燒開的...

時間：2021-10-25標籤：刀削麵 麵糰 麵粉 筋道 光滑 

美食

做炸醬麵，筋道的麵條有秘訣，這樣做，真有點意思！

做炸醬麵，筋道的麵條有秘訣，這樣做，真有點意思！

炸醬麵小建議1：和麵時一定要加入1~2個雞蛋，因為這樣和麵更有筋道，味道更美味2：做炸醬要用小火，且在鍋中不停地翻炒，還必須要有黃豆醬，放入黃豆醬是因為防止醬料糊鍋產生焦味3：做醬料有些配料是不可缺少的，除了五花肉和黃豆醬，姜也是必須有的，...

時間：2021-10-11標籤：炸醬麵 五花肉 麵條 筋道 放入 

美食

早餐有著落了，不和麵，不揉麵，攪一攪就搞定，蘸著吃味道才足！

3、烙餅起鍋開小火，不用放油，鍋熱倒入麵糊再用刮板把麵糊刮勻面糊刮勻，倒入蛋液，快速把蛋液刮平蛋液凝固前撒火腿丁，這樣蛋液能夠黏住火腿丁，防止脫落這是用刷子刷少許油，把餅翻面，反過來再次刷油，後刷油能夠使餅柔軟筋道，烙制鼓起小泡，再翻過來烙...

時間：2021-10-11標籤：蛋液 倒入 筋道 麵糊 火腿 

女人

麵條要這樣做，鈣質加倍，爽口筋道，做法太簡單了！

麵條要這樣做，鈣質加倍，爽口筋道，做法太簡單了！

如果面片切得寬一點，拌點炸醬、辣醬、麻油、蔥花拌粉皮差不多了，冬天吃上一大碗這種高能量的麵條，快速抵擋寒冷呢自己做麵條會有個麵糰擀開後的會回縮和筋道不足的問題，那些無品牌的麵粉我是不會用的，怕失手呢，比較過後還是會選取金龍魚的麥芯餃子粉，這...

時間：2021-10-10標籤：麵條 芝士 筋道 意式 肉醬 

美食

年夜飯必吃的餃子，和麵是關鍵，掌握這幾點，麵皮爽滑筋道不易破

年夜飯必吃的餃子，和麵是關鍵，掌握這幾點，麵皮爽滑筋道不易破

醒面的功夫，開始製作餡料，這個是白菜豬肉餡，這種餡是最家常，也是最經典的一種，大白菜洗乾淨切成小塊備用，鍋中燒熱一鍋水，水開後放入切成小塊的大白菜焯水，白菜軟了以後就可以撈出，不需要焯的時間太長，擠乾白菜裡的水分後放入絞肉機裡絞碎，絞成顆粒...

時間：2021-10-08標籤：餡料 餃子 韭菜 筋道 口感 

女人

泡腐竹，用冷水還是用熱水？水用對了，泡出來的腐竹柔軟又筋道

泡腐竹，用冷水還是用熱水？水用對了，泡出來的腐竹柔軟又筋道

後來想著用熱水來泡吧，覺得肯定泡發的時間又快又軟，就用熱水泡了，結果泡了半個小時候，發現腐竹都快泡爛了，用這樣的腐竹來炒菜，做出來沒有賣相，而且口感也不好，並且有幾根短腐竹還有硬心，兩次失敗的經驗真是無語，我想很多初次接觸腐竹的朋友，都會這...

時間：2021-09-28標籤：腐竹 泡發 硬心 筋道 食鹽 

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