愛伊米

標簽：腸粉

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廣東這家晚上才開門的腸粉店，4元1盤給半盤料，火了20多年

他們家做腸粉的是漂亮的姐姐，話不多，但手腳靈活，操作檯上放著各種各樣的配料，什麼樣的豬肉片牛肉香腸等，光看就能得到，看了也能放心吃，腸粉是抽屜式腸粉，姐姐現在做著吃，新鮮好吃，普通的腸粉4元一盤，加上雞蛋貴1元，這個價格在廣東全體都很划算...

時間：2021-12-19標籤：腸粉 味道 白粥 米粉 廣東 

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在家也能輕鬆搞定的美食，趕緊收藏起來，慢慢學

雲吞麵準備：鹼水面、混沌皮、肉糜、高湯、青菜、蔥末、鹽、醬油、白糖、胡椒粉做法：雲吞的製作：肉糜加入鹽、糖、胡椒粉、麻油，攪拌上勁適量肉餡挑到雲吞皮上，對角對摺雲吞皮，用褶皺的方法收口蒸盤摸上少許油，包好的雲吞放上蒸盤，放入蒸箱，普通模式蒸...

時間：2021-12-17標籤：雲吞 醬油 臘腸 腸粉 西蘭花 

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廣東著名腸粉店的醬汁配方被我發現了，生抽加水是不行的

大米和水的比例是1：2，澄面是讓腸粉晶瑩剔透的關鍵，而土豆粉會讓腸粉變的很Q彈，粟米粉使腸粉薄而不破，那些只用粘米粉做的腸粉只是米皮，皮厚不Q彈把米漿的所有用料攪拌均勻6、雞蛋打散（在廣州實際是一盤腸粉一個雞蛋直接打進去一攪就可以了，因為我...

時間：2021-12-16標籤：腸粉 醬汁 粉漿 獨頭 米粉 

美食

為何南方的腸粉，很難在北方看到？快來了解一下吧

為何南方的腸粉，很難在北方看到？快來了解一下吧

腸粉如果想要做成一份清淡適口的廣東腸粉，必須要經歷數幾個小時和數道工序之後才可以，雖然這樣做出來的腸粉成本並不是太高，但是貴在手工費和人工費，正因如此腸粉才會被賣到十幾塊錢，但是北方的人卻感覺一份填不飽肚子的腸粉，居然賣到十幾塊錢，拿十幾塊...

時間：2021-12-16標籤：腸粉 廣東 早餐 米漿 北方 

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廣式腸粉在家做，掌握配方和比例，在家就能做，細膩爽滑，還解饞

導語：自制廣式腸粉，掌握配方和比例，輕鬆在家做，細膩爽滑解悶還解饞腸粉是廣式的一種特色小吃，同時也是廣東人早餐常會吃的一種，細膩爽滑的腸粉能夠幫助開啟人的食慾，讓你吃飯香，腸粉作為一種極其有特色的早餐，它被流傳開來後，受到了廣泛的喜歡，很多...

時間：2021-12-14標籤：腸粉 米漿 爽滑 蠔油 生抽 

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泉州17元一碗的路邊攤，大姐每天至少賣300多碗，一年賣出100多萬

越南風味小吃這家店鋪的招牌是粿條湯和腸粉，它與廣東口味略有不同，主要是以越南口味為主，老闆的父母以前是越南華僑，回到泉州為了生計開啟了這家店鋪的經營，老闆從最初的生活所迫到現在的享受美食實現了華麗的轉變，店裡的粿條賣17元一碗，裡面有香腸、...

時間：2021-11-30標籤：腸粉 店裡 大姐 一碗 越南 

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