愛伊米

標簽:石磨

美食

河南特色美食碾轉,10塊錢一斤,錯過了這個季節就再也吃不到了!

現在得20天才會有一個,這集市上你總能找到一些比較特別的東西,就比如現在,我們這邊就有一種特色的美食,現在做的人越來越少了,很多的本地人可能都沒有吃過,我也只是在小時候吃過幾次而已,沒想到這次在集市上竟然碰到了,我說的這個美食就是碾轉,這個...

時間:2022-01-14

美食

大叔家的家鄉美食:石磨豆花,綿嫩雪白,清香溫潤,家人喜歡!

今天大叔下廚房教你做手工石磨豆花,希望你吃的開心~黃豆適量、石膏粉、紅糖、桂花、水適量1、首先把半斤幹黃豆泡發一夜後洗淨,石磨也沖洗乾淨,按一斤溼豆三斤水的比例混合,對於石磨的使用也是件技術活,逆時針轉動是進料,豆子和水會從進料口碾進兩塊石...

時間:2022-01-05