切記這些食物不能跟螃蟹一起吃?
時間:2021-10-25
時間:2021-10-25
一道清蒸大閘蟹即是最經典的食法,肥嫩鮮美的肉質,飽滿飄香的膏肓配上一碟陳醋伴薑絲,入口綻放出的甘鮮鹹爽,細品清甜的餘味,感覺嘴裡撥出的都是鮮美...
時間:2021-10-25
接著,最麻煩的來了,拆分螃蟹,過了這一關,帶著奢靡光環的蟹黃面就離你不遠啦~剪掉螃蟹所有的腿和大鉗子,剪掉大腿兩端的關節,剪下小腿,用小腿頂出蟹大腿的肉,大小剛剛好...
時間:2021-10-09
這道賣相上佳的清蒸大閘蟹一上桌就已讓人胃口大開,拆蓋後蟹黃、蟹膏的濃郁蟹香味撲鼻而來,再沾一點大紅浙醋作調味,箇中美味令人更加留戀蟹肉肥美的秋天...
時間:2021-10-23
時間:2021-10-21
製作過程:首先,用刷子刷螃蟹,取出臍帶甲,用刀將它們切成兩半,放入碗中,洗淨切片,清洗蔥,切成小塊和蔥,放入切碎的姜切成螃蟹,將蔥花放入其中,最後倒入適量的酒,醃10分鐘...
時間:2021-10-21
時間:2021-10-15
食材茄子、大蒜、小蔥調料鹽、雞精、味精、生抽、香醋、香油、蠔油、辣椒油烹飪方法1...
時間:2021-10-15
鮮活的大閘蟹蒸熟後拆出的腿肉和膏黃,有一股自然的香味,現拆蟹黃馬上煸炒熬出蟹油,然後加入蟹肉一起煸炒熬製,就成了蟹粉...
時間:2021-10-17
時間:2021-10-12
時間:2021-10-19
辣椒蟹是到了新加坡一定要去吃的美食,鮮紅香辣略帶微甜的醬汁與肥美鮮蟹一起翻炒,醬汁滲入蟹肉帶出鮮香甜辣的絕妙滋味,令人胃口大開,食指大動...
時間:2021-10-08
賽螃蟹是以黃花魚為主料,配以雞蛋,加入各種調料,炒製成的菜餚,黃花魚肉雪白似蟹肉,雞蛋金黃如蟹黃...
時間:2021-10-09
想吃什麼菜品,直接下進火鍋裡燉煮,空閒時再啃兩個大螃蟹,直讓人叫絕...
時間:2021-10-18
蟹肥正是柿熟時,而柿子性寒,注意不要混吃,因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗,對胃黏膜有損害,造成嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀...
時間:2021-10-08
食材:大閘蟹3公1母,橙子2個,黃酒,醋,清水適量做法:1...
時間:2021-10-08
時間:2021-01-01
將生薑絞汁,撇去姜渣,用清水兌成薑汁水,倒入海蟹的盤中,務使薑汁水浸潤每一塊蟹肉,然後將這盤子放入蒸屜中蒸20分鐘...
時間:2021-10-15
早餐吃包子司空見慣,可碗口大的包子,裡面滿滿的蟹黃蟹肉,如此霸氣的早餐您可曾吃過...
時間:2021-10-10
步驟12加入芫荽,翻炒步驟13從鍋裡翻炒麻辣炒梭子蟹或麻辣螃蟹的烹飪技巧方便的做法可以省去用生面粉油炸的過程,清理乾淨後直接油炸...
時間:2021-10-12