愛伊米

標簽:荷包蛋

美食

讓人心心念唸的糖醋荷包蛋,酸酸甜甜超下飯,過年也能露一手

今天就把經典的糖醋做法和荷包蛋這種組合在一起,會碰撞出什麼樣的火花呢~【糖醋荷包蛋的做法】【食材】:雞蛋、大蒜、小米辣【調料】:醋、番茄醬、生抽、白糖、鹽——【開始製作】——①:第一步,當然是調萬能醬汁啦,把1勺白糖、1勺番茄醬、2勺醋、2...

時間:2022-04-04

美食

做糖醋荷包蛋,調料汁比例很重要,記住“4321”,酸甜可口味道好

導語:做糖醋荷包蛋,牢記“4321”比例調料汁,味道酸甜可口,焦香好吃荷包蛋、水煮蛋、雞蛋羹等等是雞蛋非常經典的三大做法,每一種不同的烹飪方法都能讓人充分享受到其中的美味,而煮雞蛋和荷包蛋不僅是可以直接吃,還能做成菜,尤其是荷包蛋,更是可以...

時間:2022-02-13

時尚

煎荷包蛋也有講究,冷油熱油下鍋會有差別,掌握方法味道更鮮美

煎荷包蛋也有講究,冷油熱油下鍋會有差別,掌握方法味道更鮮美

雖然冷油和熱油看起來區別不大,但最後荷包蛋的效果和口感就會存在較大差異,所以煎荷包蛋時是冷油下鍋好,還是熱油下鍋好呢,其實在許多人的經驗總結下,冷油下鍋的荷包蛋會出現粘鍋的現象,而且口感也相對較老,所以大家在製作荷包蛋時最好先將油燒開,然後...

時間:2022-01-13