中國烹飪歷史悠久，烹飪方式眾多，中國人除了會西方人擅長的乾熱烹飪（燒、煎、炸、烤）還會十幾種西方人不會的溼熱烹飪如燉、燜、燴、蒸、焗等等...

時間：2021-10-27標籤：烹飪 中餐 中國 西方人 老外 

最近，著名的英國《自然》雜誌發表了一篇題為（中國新石器晚期的小米麵條》的論文，稱中國考古學家在青海省的一個遺址中找到了距今約4000年的麵條實物，麵條“發明權”之爭宣告終結...

時間：2021-10-27標籤：麵條 中餐 發明權 片狀 涼麵 

通常我們只知道在美國中餐是非常受歡迎的，所以很多國人都去美國開中餐館，只要手藝可以的話都能比國內賺錢，但是很多人很少了解到，原來中餐在英國人的心中也是非常受歡迎的，經過英國一家著名的媒體在網上做了一次調查，在2000名英國人當中，有將近百分...

時間：2021-10-27標籤：劉大媽 中餐 外賣 英國 英國人 

鮮料刺身送您一份美味與新鮮，現場切制，色澤水潤，口感軟彈，配以經典辣根汁，回味每一絲新鮮，三文魚含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質，並且還含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效地降低高血壓和心臟病的發病率，還對胎兒和兒童的生長髮育有促進作...

時間：2021-10-24標籤：中餐 甜品 海鮮 維生素 口感 

想要一場真正的舌尖高定大秀如何選餐廳、怎麼點菜就算是老饕們也需要好好斟酌一番這本來自馬爹利的「小藍書」似乎給美食的權威指南界又添上了濃墨重彩的一筆一直與中餐有著不解之緣的馬爹利干邑用多年的努力，深耕高階中餐與星鑽主廚合作在高階宴席、高階食材...

時間：2021-09-08標籤：爹利 小藍書 高定 食材 中餐 

看看有效的減肥食譜① 早餐：一個水果+一個雞蛋（7-8g蛋白質）+一杯乳製品（豆漿、酸奶、牛奶中含有蛋白質）3克/100毫升）+適當的主食（北方人面包、饅頭、饅頭100g左右）② 中餐：蔬菜+水果+肉（瘦肉）約200g左右（瘦肉中蛋白質較多...

時間：2021-10-24標籤：減肥 賈玲 主食 中餐 蛋白質 

美式中餐誤導了很多西方人，他們會認為這些食物也是中國人吃的，大量酸甜醬，油膩，光亮...

時間：2021-10-12標籤：食物 麻辣 中餐 中國 西方人 

黃曉明發長文告別《中餐廳5》， 曬出與工作人員合照，他寫道：“對我來說，中餐廳既像一個溫柔熟悉的老夥計，又像一個剛剛結識的新朋友”，“這次一整季節目的錄製，讓我思考最多的，其實是“中餐”和“朋友”的意義”...

時間：2021-10-16標籤：黃曉明 中餐廳 中餐 一季 店長 

2.服務員巡迴推銷~~~對於供應冷盤或點心的中餐店，採取服務員巡迴推銷是一個巧妙的方法這一方法的關鍵是有一部分菜品盛放在推車上的器具裡，由服務員想補充菜品，但是點菜和上菜都有一定的過程和時間，在這種情況下，推車巡迴推銷的優點在於，服務員所推...

時間：2021-10-12標籤：菜品 消費者 促銷 中餐 原材料 

可是，如果品嚐過那些隱藏在海外各角落的中餐廳的味道，你就會發現，別的提法確實很難表達此種感受——吃中餐去吧，好呀，一去了才明白，異域的中餐怎麼跟想象的不一樣，若說是中餐吧，的確是，若說和中餐一模一樣吧，又總覺得哪裡不對勁——這中餐吃得真彆扭...

時間：2021-10-08標籤：中餐 中餐館 元素 中國 川菜 

相反，蔬菜卻成了配菜，肉的價格自然會高的，就像曾經有網友說到在中餐裡將肉切碎混合的蔬菜吃法，在西餐裡外國朋友將肉當飯吃一樣...

時間：2021-10-08標籤：中餐 烹飪 朋友 外國 食物 

這個外國遊客在品嚐到中餐的食物之後，在吃了中餐美食之後表示很生氣，覺得說中國人為什麼還要吃漢堡呢...

時間：2021-09-28標籤：美食 中餐 中國 外國遊客 食物 

醃製完成的雞肉裹上炸粉就可以下鍋油炸了，炸至金黃後瀝乾油，復炸一遍...

時間：2021-09-27標籤：雞肉 油炸 炸粉 中餐 醃製 

第三個韓國，韓國也是一個距離我們國家很近，不過咱們的中餐卻在韓國就沒那麼受歡迎了，原因是韓國人說咱們中國的飯菜太過油膩，不好吃...

時間：2021-09-26標籤：美食 中餐 口味 中國 國家 

宿舍是五個學生同住的大公寓，很安靜，三個有課的學生早早出門去上課，學建築的德國女生還在公共廚房餐廳的桌子上放了她自己烤的蛋糕讓我們吃，我和對門的烏克蘭女生一起吃了早餐，她還對前一天晚上我們宿舍的小聚會念念不忘，說“中餐是世界上最好吃的東西，...

時間：2021-05-12標籤：我們 中餐 搶救 十三年 災難 

言歸正傳，談一下這道幹炸肉丸料理我的配比設計如果想提升肉丸食材配比的健康程度，必然要降低傳統中餐肉丸中肥肉佔比，但這樣又必然會降低滋潤口感...

時間：2021-09-15標籤：肉丸 口感 中餐 新增 炸肉丸 

”“孫兆國大師，用他高超的廚藝、頂級的食材和天馬行空的想象力，為我們的國際友人烹製一桌40萬美食，將中餐美食發揚光大，值得讚揚，值得學習...

時間：2021-09-23標籤：美食 孫兆國 40 中餐 賬單 

吃中餐我們都知道只要使用筷子就可以，筷子裡面的學問還是比較少，而吃西餐使用到的餐具則是刀叉，對於第一次拿刀叉吃西餐的朋友還是要了解一些刀叉的拿取和擺放，還有點牛排的時候服務員問你要幾分熟的時候也是不可以隨便回答，不然就會被嘲笑土包子，中餐和...

時間：2021-09-17標籤：西餐 檸檬水 服務員 中餐 美食 

我們那裡的人從來都不知道中國菜的多變化，一個簡簡單單的食材，做出來很多的美味，一個簡簡單單的雞肉，山城辣子雞、宮保雞丁簡直讓我吃的上了癮...

時間：2021-09-16標籤：中國 宮保雞 美味 中餐 好吃 

當然一些外國人可能會吃不慣我們的燒烤，但是對一些大膽的外國食客而言品嚐中國燒烤簡直享受...

時間：2021-09-14標籤：燒烤 外國人 食物 我們 中餐