用料 千層皮，雞蛋（65g以上）2個，低筋麵粉160克，細砂糖 30克，抹茶10g 黃油 30克，牛奶480g 內陷 奶油400g，細砂糖25g，蜜紅豆適量 裝飾 抹茶粉適量做法： 1...

時間：2022-02-10標籤：麵糊 奶油 過篩 千層 細砂糖 

原料：蛋黃、色拉油、細砂糖、煉奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、溫水做法步驟：第1步、蛋黃中加入12克細砂糖，用電動打蛋器打發至濃稠，顏色變淺第2步、再加入色拉油，攪拌均勻第3步、把煉奶跟溫水混合拌勻後倒入蛋黃糊中，拌均勻，再篩入低筋麵粉，拌均第...

時間：2022-01-09標籤：蛋糕 蛋白 麵糊 細砂糖 拌勻 

材料：奶油乳酪50克，淡奶油110克，牛奶140克，細砂糖25克，雞蛋1個，檸檬計３克，鮮桂花５克步驟：1、奶油乳酪和細砂糖一起準備好2、隔熱水軟化，和細砂糖一起用打蛋器打至順滑3、加入檸檬汁繼續攪拌4、加入牛奶和鮮奶油攪拌均勻5、雞蛋打散...

時間：2022-01-14標籤：布丁 桂花 細砂糖 奶油 烤箱 

做曲奇，沒有黃油也可以做，用它，同樣可以香甜酥脆，特別簡單我們吃曲奇餅乾的時候一般會去甜品店買，酥酥的口感真是的讓人慾罷不能，入口以後完全不用嚼，立馬就融化在嘴中，味道還特別的香甜濃郁...

時間：2022-01-20標籤：曲奇餅 黃油 細砂糖 麵粉 植物油 

準備材料手指餅乾： 雞蛋2個、細砂糖30g加入蛋黃、細砂糖30g加入蛋白、低筋麵粉60g提拉米蘇： 馬斯卡彭芝士250g、蛋黃3個、細砂糖70g、水70g、淡奶油120g、魚膠粉7g、咖啡酒200g裝飾： 可可粉...

時間：2022-01-18標籤：蛋黃 芝士 米蘇 細砂糖 攪拌 

食材及時間份量：2人份時間：20分鐘材料：糯米粉30克，玉米澱粉60克，玉米粒200克，牛奶50克，細砂糖10克，植物油220克...

時間：2022-01-14標籤：玉米 玉米粒 糯米粉 澱粉 細砂糖 

【菜名】：抹茶巴伐露斯【所需食材】：少許裝飾用抹茶粉、8克裝飾用細砂糖、50毫升裝飾用淡奶油、80毫升淡奶油、7克吉利丁片、8克抹茶粉、80克細砂糖、90毫升水、320毫升牛奶【烹飪過程】：1、首先準備好所有需要用到的食材和工具，注意食材中...

時間：2022-01-11標籤：奶油 細砂糖 吉利 巴伐露斯 茶粉 

內餡：沙拉醬：適量，肉鬆：適量製作方法：1、準備好所有的材料，雞蛋先分離，蛋清放在一個無油無水的打蛋盆裡，蛋黃裝在一個小碗裡待用2、 先處理蛋黃糊，水和玉米油倒入打蛋盆裡，用手動打蛋器攪拌到完全乳化好3、再將玉米澱粉和低筋麵粉混合好，過篩到...

時間：2022-01-19標籤：蛋糕 肉鬆 蛋白 打蛋器 細砂糖 

荔枝紅茶的做法【食材清單】紅茶5g、荔枝6個、細砂糖15g、熱水150ml、冰塊適量【製作方法】第一步：紅茶葉中加入熱水，浸泡10分鐘，讓紅茶充分釋放出味道...

時間：2022-01-13標籤：荔枝 紅茶 細砂糖 冷飲 Miko 

By 宅家吃貨JACKERLU用料蛋黃 8個細砂糖 40克玉米澱粉 15克雞蛋 5個牛奶 50克玉米油 50克低筋麵粉 60克檸檬汁 適量細砂糖 50克淡奶油 200克白砂糖 20克做法步驟1、我們先做外面的虎皮層，蛋黃8個、細砂糖40克，...

時間：2022-01-10標籤：雞蛋 奶油 50 細砂糖 蛋黃 

將麵粉、椰粉、全蛋、細砂糖、鹽、乾酵母、水全部一起倒入盆中，揉成光滑的麵糰，揉至麵糰出筋即可...

時間：2022-01-18標籤：麵糰 烤箱 發酵 細砂糖 蛋液 

其實自己來做爆米花，真的很簡單，只需要兩三步就可以搞定，玉米粒放入烤箱中，把巧克力融化，倒入爆好的玉米花，拌勻即可...

時間：2022-01-14標籤：爆米花 玉米粒 巧克力 烤箱 細砂糖 

好久沒烤過小點心了，小妞喊著要吃，做了這款簡單的蔓越莓奶酥，從幼兒園放學又有的吃啦...

時間：2022-01-14標籤：蔓越莓 蛋黃 細砂糖 加入 友友 

【檸香酸奶戚風蛋糕】【食材】：蛋黃糊：檸檬皮屑7克，細砂糖5+10克，酸奶85克，檸檬汁15克，玉米油50克，低筋麵粉80克，蛋黃5個蛋白糊：蛋白5個，細砂糖70克，檸檬汁5克模具：7寸中空模具1個【製作過程】：第一步：黃色檸檬用鹽搓洗乾淨...

時間：2022-01-14標籤：蛋糕 細砂糖 酸奶 蛋白 混合 

200克淡奶油里加20克細砂糖、約5克可可粉（喜歡白色的就免去可可粉），攪拌一下後再用電動打蛋器打發到裱花狀態（攪拌一下是避免直接打可可粉會揚塵）取一片切好的蛋糕放在底託上，蛋糕中間均勻鋪上碎或不碎的藍莓（其它如芒果、草莓水果粒也可），抹上...

時間：2022-01-07標籤：蛋糕 20 奶油 18 細砂糖 

3、蛋白中加入白醋，打至粗泡，分三次加入50g細砂糖，打至蛋白有大彎勾4、將1/3蛋白取出倒入蛋黃糊中，用橡皮刮刀採用切拌或者從下往上翻拌的方法輕輕翻拌均勻5、將拌好的蛋黃糊全部倒進餘下的蛋白盆中，用同樣的手法翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃糊充分...

時間：2022-01-07標籤：蛋糕 奶油 細砂糖 蛋白 烤箱 

電飯鍋蛋糕的用料中裕蛋糕用小麥粉85g、細砂糖80g、純牛奶40g、色拉油40g、雞蛋5個、白醋4-5滴電飯鍋蛋糕的做法步驟1準備好食材...

時間：2021-05-05標籤：步驟 蛋糕 電飯鍋 細砂糖 加入 

2、純牛奶液也可以先新增到蛋糊中再攪拌，但是這樣的話小夥伴們就要多花一點時間來混合它們咯，一定要讓食材完全相融，這樣酸奶舒芙蕾吃起來才不會有口感差異...

時間：2021-12-31標籤：舒芙蕾 酸奶 蛋清 蛋黃 細砂糖 

食材栗子奶油：市售栗子泥 300g / 糖粉（可不加）45g /黃油 30g / 朗姆酒 15g紅茶戚風蛋糕（6寸）：紅茶茶包 2包 / 雞蛋 3顆 / 牛奶 60g /細砂糖 30g / 玉米油 25g /低筋麵粉 35g / 玉米澱粉 ...

時間：2021-12-31標籤：栗子 蛋糕 奶油 細砂糖 均勻 

材 料●蛋糕胚●雞蛋：4個牛奶：40g玉米油：40g低筋麵粉：40g細砂糖：35g●千層皮●雞蛋：1個牛奶：125g黃油：15g低筋麵粉：50g紅曲粉：4g細砂糖：15g●裝飾●淡奶油：150g糖粉：8g草莓：適量藍莓：適量步 驟1、雞蛋蛋...

時間：2021-12-31標籤：細砂糖 蛋糕 倒入 奶油 攪拌