愛伊米

標簽:打蛋器

時尚

嘗試了多次,終於把蛋糕做成了,把詳細做法和配方都告訴您,簡單

嘗試了多次,終於把蛋糕做成了,把詳細做法和配方都告訴您,簡單

步驟七:蛋糕烤好後,烤好後搖幾下,再把蛋糕裡的氣體搖出來,這樣蛋糕就不會縮水,把蛋糕翻過來冷卻,然後脫模,它柔軟、細膩、美味,學了以後就不用再出去買了~風兒的話:一,如果你想讓蛋糕長起來或不縮水,你需要把打蛋器放在適當的位置,抬起打蛋器,使...

時間:2022-02-05

時尚

孩子想吃巧克力不用買,在家自己做,絲質般順滑,入口即化

孩子想吃巧克力不用買,在家自己做,絲質般順滑,入口即化

生巧克力俗稱“生巧”起源於日本,去過日本的朋友應該都知道Royce,它是日本知名的品牌,很昂貴,即使價格不菲仍有人慕名而去,在所不惜,就是因為生巧的的的確確好吃,口感絲質般順滑,入口即化,吃了就會忘不掉,古人有句話說“繞樑三日,不絕於耳”用...

時間:2022-01-28

美食

吃厭了奶油蛋糕,不如換換口味來個鹹的如何 肉鬆元寶蛋糕

內餡:沙拉醬:適量,肉鬆:適量製作方法:1、準備好所有的材料,雞蛋先分離,蛋清放在一個無油無水的打蛋盆裡,蛋黃裝在一個小碗裡待用2、 先處理蛋黃糊,水和玉米油倒入打蛋盆裡,用手動打蛋器攪拌到完全乳化好3、再將玉米澱粉和低筋麵粉混合好,過篩到...

時間:2022-01-19

美食

詳細八寸戚風蛋糕製作步驟,零失敗,高度七釐米,收藏了!

蛋白蛋黃分離,蛋白裡不要混進蛋黃,否則會導致蛋白打發失敗~先打發蛋白~將打蛋器調到最低檔,用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,大概時間40秒左右加入20克的綿白糖~加糖的時機對於戚風蛋糕的成功也很關鍵,所以一定要注意判斷繼續攪打至蛋白開始變...

時間:2021-12-30