讓饅頭表皮光滑柔軟,組織細膩的小竅門,簡單易學
但是揉的時候千萬不能用太大力氣,若是把麵糰內部的氣孔全部揉沒,麵糰就會沒有彈性,蒸出的饅頭表皮也不鬆軟...
時間:2022-02-01
但是揉的時候千萬不能用太大力氣,若是把麵糰內部的氣孔全部揉沒,麵糰就會沒有彈性,蒸出的饅頭表皮也不鬆軟...
時間:2022-02-01
紅棗紅糖饅頭By 布娃娃bww配料:中筋麵粉 600克、阿膠棗 80克、紅糖 50克、酵母(幹) 6克、水 250-260克烹飪步驟:1...
時間:2022-01-30
大寒天,多吃這主食,低脂高蛋白,養胃易消化,多吃身體好北方人家喜歡吃麵食,蒸幾個饅頭當早餐,搭配牛奶或者酸奶簡單又省事了...
時間:2022-01-30
時間:2021-09-12
大家好,我是娟子,今天來為大家一起分享一道麵食的新吃法掌握了這個做法,做出來的麵食比饅頭好吃,比包子還簡單面食是我們日常的主食之一,現在很多朋友特別重視主食...
時間:2022-01-15
大家一定要儘量使勁揉,揉的越久,麵糰越上勁,蒸出來的饅頭組織越細膩,越好吃...
時間:2022-01-25
時間:2022-01-28
如果發酵時間太長,我們蒸出來的麵糰就容易出現塌陷的情況,做為饅頭就容易縮成一團,無法獲得蓬鬆的口感...
時間:2022-01-25
時間:2021-11-18
但是北方人吃饅頭,南方人吃米飯,北方人的健康並沒有超過南方人,反而比南方人更容易出現慢性病...
時間:2022-01-14
時間:2022-01-24
還被李晨和王彥霖過來搗亂,在他快要吃到饅頭的時候,兩人拿著礦泉水直接往鄭愷嘴裡灌,讓他噴了自己滿臉水,鄭愷真的太可憐了...
時間:2021-10-27
烹飪小貼士:1、所以在家蒸饅頭的時候,千萬不要太過於糾結用酵母還是蜂蜜,直接將家裡面常見的米酒,啤酒,白糖一起混合,這樣所得到的溶液,就可以讓麵糰更好的進行發麵,並且發麵的時間還能夠縮短不少...
時間:2021-07-27
步驟四:揉麵的時候還要放上酵母,這樣才能夠讓麵粉充分地醒發起來,放到溫度比較暖和的地方,這樣會節省醒發的時間,如果沒有溫暖的地方,那麼放到烤箱中設定好溫度也可以...
時間:2022-01-13
時間:2020-01-16
時間:2022-01-18
包子饅頭不可煮熟冷藏的原因:家用冰箱冷藏的溫度在4度左右,煮熟冷藏一天可以,超過一天,食物就容易滋生細菌等有害物質,包子饅頭會出現變味等問題,食用後損害人的身體健康...
時間:2021-12-15
饅頭好吃又鬆軟,表面光滑細膩,像剝了殼的煮雞蛋一樣、一層一層用手撕著吃的大饅頭,需要注意三點...
時間:2022-01-20
一般在家用酵母做饅頭,都會發酵兩次,第一次是把麵糰和好後放在溫度高的地方發酵,一般都需要40—60分鐘左右...
時間:2022-01-20
時間:2022-01-15