秋天到了就好這一口！酸甜口感香噴噴，每天多吃幾碗飯
時間：2021-10-11
標簽：麵筋
做菜小白不會做飯？沒關係，跟我學讓你做大廚
首先教大家第一道菜叫做麵筋塞肉，我們要先準備食材，要用到的有姜適量，香菇六個，肉餡適量，鹽適量，蔥花適量，姜適量，老抽一勺，生抽少許，市場上的麵筋5到6個，白糖適量...
時間：2021-10-19
征服了《舌尖3》，這滋味能呼嚕嚕的喝3碗！
而河南的胡辣湯主要採用燉煮的牛、羊肉切成的肉丁或肉片，湯體色彩濃重，味道也更厚重，配菜多為粉條、木耳、海帶、黃花菜一類的乾貨，還有必不可少的麵筋，吃法上可以泡饃，也可以就著包子、油條下肚...
時間：2021-10-14
石家莊藏在深巷老胡同裡的10家老味道（二），吃一次淪為熱衷粉！
時間：2021-10-10
手把手教你家庭自制烤麵筋，好吃又衛生，越吃越解饞
二、烤麵筋串燒烤麵筋需用鐵槽1個，木炭1千克和鐵釺20根做法：1、取辣椒麵100克、鹽20克、雞精15克、花椒粉10克和色拉油120克，把所有的調料都放入調料缸充分攪勻...
時間：2021-10-14
小吃貨的大儀式感——自制手工麵皮，酸爽開胃，夏天的美食
白亮而勁道的麵皮配上清爽翠綠的黃瓜絲，味道香濃的芝麻和花生碎，口感豐富、飽蘸調料的麵筋，再放上研磨好的蒜汁，老陳醋，油炸辣椒等多種調料，一碗色澤紅亮香氣迷人的麵皮就做好了...
時間：2021-10-13
這樣做出來的麵筋，味道可是堪比大廚呦！
炒鍋放入熟豬油，用中火燒至七成熱時，放入蔥末一半、薑末一半炸出香味，加入醬油一半、肉清湯燒沸後，倒在麵筋丸子的碗內...
時間：2021-10-11
在家自己做涼皮吃
其實正宗的涼皮是甘肅蘭州涼皮，在家鄉叫釀皮子，給大家說一下具體做法用料高筋麵粉500克鹽5克酵母2克（發酵麵筋使用）自制小吃——涼皮的做法高筋麵粉加入鹽及適量的水揉成團，麵糰可稍微硬一點...
時間：2021-10-08
吃麻辣燙，內行人專挑這5種食材，好吃不壓秤，老闆看了乾瞪眼
時間：2021-10-08
帶你吃河南不一樣的烤麵筋，你絕對沒吃過！香辣可口越吃越想吃
這個捲餅也是老闆在吃北京烤鴨的時候，突發奇想如果我的烤麵筋也捲上這種麵餅，會不會也變得好吃...
時間：2021-10-15
火爆大街小巷的街邊小吃，大概承包著你小時候的記憶吧
時間：2021-10-10
受歡迎的3種街頭小吃，成本一個比一個便宜，網友：太坑了吧
受歡迎的3種街頭小吃，成本一個比一個便宜，網友：太坑了吧腸粉，腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品，同時也是很多市民早餐的必選之品，老廣記憶中的美食之一...
時間：2021-10-08
夜市小吃的霸主！麻辣小龍蝦瞭解一下
麵筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品，屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣，鐵，磷，鉀等多種微量元素...
時間：2021-10-08
網路紅人面筋哥曾被韓紅怒罵，現實中到底是什麼樣的人？
麵筋哥，本名程書林，河南信陽人，現在已經 44歲他已一首《烤麵筋》爆紅與網路，他已獨特的唱法與其唱歌是誇張的表情爆紅與網路...
時間：2021-10-15
全網火爆的涼皮這樣做最好吃，勁道爽滑，老公好吃到停不下來
【主要食材】：普通麵粉【配菜】：土豆、胡蘿蔔、花生、幹辣椒、蔥、蒜【調料】：生抽、醋、蠔油、鹽、白糖、芝麻醬第一步：麵粉加水揉成光滑的麵糰，醒發半個小時（可以讓麵粉之間更好的生成麵筋）...
時間：2021-10-13
一碗麵粉兩碗水，在家輕鬆做出懶人涼皮，乾淨衛生又好吃
做麵筋：再往面盆里加入兩碗清水，用手進行揉搓抓捏麵糰，很快的麵筋就洗出來了，剩餘的澱粉水讓它自由沉澱3個小時第二步：處理麵筋及製作涼皮1...
時間：2021-10-09
涼皮到底怎麼做呢？
第六：就是上鍋蒸啦，鍋裡邊多倒些水，水開之後，把放有澱粉的鑼鑼放在裡邊，蓋上鍋蓋哦（可以使涼皮更加細膩）...
時間：2021-10-09
天津是個非常美麗的地方，美食更是獨具特色
時間：2021-10-11
《夢之聲》鬼畜麵筋哥走紅，被籤為歌手，並常參加商演！
就是中國夢之聲麵筋哥唱的那個完整的版本烤麵筋之歌，歌詞如下：香香的口味~你吃過沒...
時間：2021-10-14
河南地方特產早餐，承載著家鄉的思念
正宗的胡辣湯的製作還會用到很多的中藥材，湯的主要調料是胡椒和辣椒，如果在冬天食用，不但好喝還可以起到暖胃的作用...
時間：2021-10-08