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娛樂

自制肉鬆:瘦肉+調味料就可以,營養健康又衛生,比買的還好吃

把這些買回來的瘦豬肉處理下,最好還是需要選擇瘦肉,特別是用裡脊肉做出來的肉鬆的口感吃起來才會更加美味,那麼對於熱量的多少,我們也是可以根據個人的口感喜好來選擇把肉選好之後,我們需要用鹽水把這些瘦肉浸泡一下,再衝洗乾淨,這樣才能夠讓肉裡邊的一...

時間:2022-12-07

娛樂

無論滷啥肉,彆著急下鍋煮,提前多做“這一步”,香味濃郁還入味

滷水做好之後也就可以直接滷肉了,我們把肉類食材清洗乾淨之後焯水,焯水也是為了能夠去除肉裡邊的一些雜質和髒東西,而且還能夠去除一部分難聞的異味,操作的過程中需要加入一些生薑效果會更好,焯過水之後也就可以直接把這些肉放到這些已經調製好的滷水裡邊...

時間:2022-09-24

美食

桂花鬆糕新做法,輕鬆5步就學會,小白速成秘訣

糕點是屬於甜食的一種,我們國家南邊的人愛吃一些甜食,現在慢慢的咱北方漢子也都愛吃這些甜品了,甜點是很方便的零食了,平日裡餓了,或者餐後都可以來上一些,家裡來客人或者親戚,逢節過年的,也慢慢的開始多做甜食,自己在家做食材放心,孩子吃也放心,我...

時間:2022-02-26

時尚

不知道茄子還可以做出的這些美食,那你真的就是白長這麼大了!

魚香茄子煲是很美味的,吃上一口真的是要上天的感覺,裡邊因為放了足夠多的蒜泥,味道就會特別的招人喜歡,而且因為茄子也是切得很大塊的,在炸完之後就會很好吃的,不會很軟,而且他的皮是可以吃的,在炸完之後,味道真的是超級棒的哦,自己在家的,就可以嘗...

時間:2022-02-02

美食

在家煮蝦時,萬萬不能直接下鍋,多加這一步,蝦吃起來鮮嫩無腥味

在家煮蝦時,萬萬不能直接下鍋,多加這一步,蝦吃起來鮮嫩無腥味

在煮蝦的時候,大家一定要記得儘量把蝦鬚和蝦線去掉,把蝦用白酒醃一下,時間最好控制在10分鐘左右,煮的時候我們需要放入適量的鹽和花椒,蔥,薑片煮一下,這樣煮出來的蝦吃起來會更加的入味,那麼在煮蝦的時候一定要沸水下鍋,可以根據蝦的大小決定煮的,...

時間:2022-01-15

美食

北京胡同裡的豆腐湯,4塊一大碗,從不漲價,顧客:老闆非常好

北京胡同裡的豆腐湯,4塊一大碗,從不漲價,顧客:老闆非常好

小編,今天我想給你們說的,這道就是藏在北京胡同裡邊非常有名的小吃叫做豆腐湯水豆腐湯,相信很多人你們都吃過就說都不貪,誰沒有喝過了,還有就是什麼麻婆豆腐,炒豆腐做出來的味道也是非常好吃,因為豆腐吃起來大家就感覺軟軟的,真的是非常有營養,然後就...

時間:2022-01-14

美食

買了生板栗不知道怎樣儲存?教你小技巧,儲存一年都沒問題

教你小技巧,儲存一年都沒問題在平時的生活中,有很多的人都特別的喜歡吃板栗,而現在又到了吃板栗的季節,走在大街上總是能夠聞到一些賣板栗的店鋪,飄出板栗的香味,聞到這些香味很多人就會去購買,因為吃起來確實是特別香甜,特別好吃,而且在板栗裡面含有...

時間:2022-01-30

美食

麵包糠別再花錢買了?教你用饅頭做出美味麵包糠,成本僅一元

烤好的饅頭,放入一個乾淨的塑膠袋子裡邊,然後再用擀麵杖把饅頭丁擀碎,如果家裡有粉碎機的話,也可以直接放在粉碎機裡邊,把它粉碎成粉末,然後美味的麵包糠就做好了,自己做出來的麵包糠一點其他東西都沒有新增,而且是最新鮮的麵包糠,吃起來安全放心,成...

時間:2022-01-14

美食

作為一個從小在海邊長大的孩子,這款菜我不相信你沒有吃過!

燒熱,然後倒入切好的蔥薑蒜末等等,放入一點點的老抽,等到一會自己可以聞到他們的香味的時候,就加入一點點的水,水肯定是不可以加太多的,因為加太多了一會大火收汁的時間就容易太長,那樣做出的蝦有可能會考了,然後等湯色差不多上來以後,我們就可以把大...

時間:2022-01-15

美食

教你餡餅的新做法,不揉麵不擀皮,香軟可口,我家隔三差五做一次

西葫蘆餡餅4:把西葫蘆裡邊的水分都攥出來,再把泡好的木耳切碎放在西葫蘆裡邊,把海米切碎放進碗裡、把炒好的雞蛋放進去、最後放上蔥花、蠔油、生抽、胡椒粉、食用油、少量的食鹽攪拌均勻(食鹽也可以不放,因為剛剛西葫蘆裡邊就有食鹽了)...

時間:2022-01-10

美食

好吃的讓我吸手指的靈魂炸醬肉醬,把這個肉醬和手擀麵搭配到一起

然後呢,就可以要過兩天加進去歲數了,肉炒成一顆一顆的時候呢,再一次加進去料酒,老抽,老衝了,可以上色的,然後呢再把酸菜加進去炒,炒一兩分鐘之後呢,再把鍋面的水倒進去,水的量一定要沒過,肉餃和酸菜的表面,然後呢再把蓋子蓋上,用中火燜煮這個時候...

時間:2022-01-07

美食

安康魚怎麼做好吃?教你這樣做,營養價值高,一大鍋都不夠喝

特別是對於海邊的孩子來說,是非常喜歡吃各種各樣的海魚的,今天去海鮮市場買了安康魚和老農自己種的有機菜花,中午回家的時候把他們清燉了一大鍋,味道喝起來也是非常棒,安康魚富含維生素,a和c富含鈣,磷,鐵等多種微量元素,營養價值非常的高,尾部肌肉...

時間:2022-01-02