兩葷一素——金湯紙片魚、鮮椒水晶肘、油鹽勝瓜蒸牛肝菌
倒入高湯大火燒開，用鹽、味精、雞精、糖調味，轉小火放入紙片魚燙6秒，撈出放在蟹味菇上面，原湯勾芡澆在紙片魚上，用枸杞點綴即可...
時間：2022-09-02
標簽：牛肝菌
老母雞煲湯放什麼材料好
時間：2022-06-12
元宵節的由來、習俗及寓意，這篇文章全講清了
雖然各地吃的食物有差別，但是元宵節這天一家人聚在一起吃湯圓這個傳統是相同的，跟春節一樣，中國人對於一家人團圓有著強烈的期望...
時間：2022-02-15
“湖底洞穴”餐廳，就開在海岸城頂樓！
2° 菜品變了 | 雲南來的「草帽蒸汽石鍋魚」靠汽鍋雞出圈的它，竟然“改行”了，首次推出蒸汽石鍋魚，還用草帽當鍋蓋，目前只有海岸城店能吃到...
時間：2021-08-10
4年資料看“見手青提前上市”, 幾乎年年都是這麼說！
報道還說“今年頭水見手青上市的時間比去年提前了兩個多星期”，筆者調查了最近幾年雲南木水花野生菌交易中心頭水“見手青”上市的情況，發現了一個很有意思的資料——“見手青”基本年年提前上市...
時間：2022-01-14
雲南楚雄這五種特產，你知道哪幾種？
二、武定雀嘴茶武定雀嘴茶，是雲南省楚雄州武定縣特產，雀嘴茶湯色橙黃明亮，香氣馥郁，醇和回甘，可以止渴生津，清涼降壓，消除疲勞，神清氣爽，是一珍貴的天然保健用品...
時間：2022-01-07
今天就來快樂地炒一碟牛肝菌吧！
時間：2022-01-01
菌類天花板一種已瀕危，一種歷史悠久，還有一種我們也能天天吃！
其實在雲南，牛肝菌是每年菌子下來的時候“必吃”美食，因其極佳的口感和極高的營養價值，後面又漸漸地，廣泛傳播到了各個地方...
時間：2021-12-30
這些劇毒美味，看了以後你還敢繼續吃麼？
據說日本每年都會有那麼幾十個人因為吃河豚引起急性呼吸衰竭進了醫院...
時間：2021-11-24
15道家常版的自制美食，分享給大家，拿走不謝！
時間：2021-12-06
日常|被讓了個座
不知道說啥好，一方面，感動於南京人的素質高，年輕人不搶座位，還主動提醒我坐，另一方面，又覺得，嗯，好像我還沒到那時候，為什麼就有人提醒我了...
時間：2021-09-28
「神農助」六珍菌湯包—6種山野菌菇，四季進補，美味一包即享！
今天推薦的這款菌湯包，用心甄選6種食材：羊肚菌、姬松茸、牛肝菌、雞油菌、蟲草花、北風菌...
時間：2021-11-19
忌廉蘑菇義大利雲吞 (附食譜)
時間：2021-10-30
美食：今天為大家介紹多種美食的好吃做法，想知道嗎？快來看看吧
時間：2021-10-31
又到了吃野生菌的好季節，貴陽這家餐廳，推出了好多野生菌美味
每個廚師都有自己對“菌”的獨特見解，每一道菜都融入了黃廚的滿滿誠意，獨特的烹飪手法激發了菌類的曼妙香味，鮮美、濃郁、醇厚，在舌尖迸發曼妙香氣，讓每一位食客都沉浸在美食中去，享受曼妙的味蕾體驗...
時間：2021-10-16
昆明街頭一碗炒飯賣85元：不但每桌必點，而且還要排隊三小時
朋友告訴我在雲南想要吃到好吃的野生菌火鍋，最重要的就是在特定的季節去特定的餐館，這家被朋友介紹了好多次的野生菌就坐落在昆明北邊的菌類交易市場旁，真正實現了從菜場到餐桌僅僅只需要幾分鐘...
時間：2021-10-22
吃蘑菇看到小精靈！雲南人“拿命吃菌子”到底是為了什麼？
俗話說：”日啖菌子三百口，不辭長作雲南人“，在一年一度的雨季，各類野生菌紛紛出山...
時間：2021-10-11
紫蘇醬炒牛肝菌、仔姜紅沙這幾道菜的做法簡單實用，快點學起來
第二步另起鍋放入蔥油待油燒熱之後放入五花肉煸幹，再放入蔥薑蒜、小米椒放入牛肝菌片、青蔥段翻炒均勻，再調入紫蘇醬、鹽、味精等調料，淋入香油後就可以上桌了...
時間：2021-10-08
食菌季——來看看在雲南都吃哪些野生菌
時間：2021-10-08
人人都愛吃的美味，像甘露灑心一般，唯有愛與美食不可辜負
海鮮烏冬麵：做一鍋麵 配上點胡蘿蔔、什錦玉米粒、蝦仁 就能讓我吃得很滿足 麵條作為飽腹暖心的快手美食 一直深受人們的青睞，真的是非常喜歡這樣麵條，好吃還管飽，重要的是營養價值高啊...
時間：2021-10-02