瞭解一下伏特加酒的度數
當然,90度以上的酒精是致命的,所以經過蒸餾後得到的伏特加酒度數一般都在40度到60度之間,個別追求烈度的伏特加能夠到達60度到70度...
時間:2022-09-28
當然,90度以上的酒精是致命的,所以經過蒸餾後得到的伏特加酒度數一般都在40度到60度之間,個別追求烈度的伏特加能夠到達60度到70度...
時間:2022-09-28
只不過中國白酒主要用高粱為原料進行釀造,而威士忌主要用大麥、燕麥、玉米、小麥,而最有名的蘇格蘭威士忌,主要用的就是大麥,而且是將發芽的大麥進行作為原料進行製作,原料不同,口感自然會有很大差異...
時間:2022-09-28
時間:2022-09-14
準確吸取2mL硫酸銨標準液加到玻杯中,小心提起棒狀玻塞使硫酸銨溶液慢慢流入蒸餾瓶中,用少量蒸餾水沖洗小玻杯3次,一併放人蒸餾瓶中...
時間:2022-07-19
然而,平時白領們總是存在很多需要喝酒的場合,但是大家可能都不瞭解酒精飲品究竟透過怎樣的工藝釀造而成,再加上如今總是一些人說,就完全能夠儲存下去直到100年,這到底是不是事實...
時間:2021-09-28
其中有害物質包括:甲醇、甲醛、雜醇油,在蒸餾酒中含量高,屬“工業酒精”成分...
時間:2022-03-07
時間:2022-02-06
法國人用蒸餾技術,從葡萄酒中得到了白蘭地,外國人也有自己的糧食酒,這就是採用蒸餾技術得到的威士忌,馬鈴薯和玉米傳入之後,它們甚至成為新的釀酒材料,這就是俄羅斯人的伏特加...
時間:2022-02-03
果酒是一種新生酒精飲品,僅有十幾年的歷史,包括青梅酒、桂花酒、芒果酒等,以新鮮水果、果汁和花瓣為主要原料,經過部分或全部發酵釀造而成...
時間:2022-01-13
蘇格蘭愛爾蘭的一“E”之爭我們顯然不能因為一隻橡木桶,就抹滅了愛爾蘭對威士忌發展做出的貢獻...
時間:2022-01-16
Gin金酒,又稱為氈酒(香港及廣東地區)或琴酒(臺灣),是一種以穀物為原料經發酵與蒸餾製造出的中性烈酒基底,增添以杜松子為主的多種藥材與香料調味後所製造出來的一種蒸餾酒...
時間:2021-07-21
2、工藝流程:選料→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→攤涼→拌曲→裝箱培菌→發酵→蒸餾→成品3、操作要點:⑴浸泡:加水浸過糯米層面,浸泡時間約2-3小時...
時間:2022-01-20
3、酸洗把沉降、蒸餾後的機油放入一隻大燒杯裡,加熱到35℃,在攪拌下慢慢加入佔機油體積約6~8%的濃硫酸(在30分鐘內加完)...
時間:2021-12-06
時間:2022-01-01
由於附近沒有太多酒廠能供給調製威士忌所需要的原酒,因此愛爾蘭威士忌的酒廠往往只能自給自足,三次蒸餾和柱式蒸餾(連續式蒸餾)都是獲得風格多變原酒的方式...
時間:2022-01-01
時間:2021-12-22
時間:2021-12-07
-03-到底誰更優秀干邑 VS 雅文邑生產白蘭地的地方千千萬,其中最出名的還是原產地法國的 2 大產區——干邑和雅文邑,其在白蘭地中的地位好比波爾多和勃艮第之於葡萄酒...
時間:2021-10-22
3. 加熱鍋與加熱介質的選擇加熱鍋溫度應比溶劑蒸發沸點溫度高出 20 度...
時間:2021-12-03
時間:2021-09-15