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標簽:煎餅

美食

做煎餅果子的麵糊配比是怎樣的?讓山東沂水煎餅鋪老闆來告訴你!

如今市面上出售的煎餅果子,大部分屬於面煎餅型別,手法熟練的人,只需幾個簡單的動作,不一會兒就能烙出一張薄餅來,做法如下:1、麵糊按規定比例配好後,先再鏊子上刷點油,再舀入一勺漿液,用T形的耙子迅速的轉上幾圈,平攤上去口,等上半分鐘就會凝結成...

時間:2022-01-10

美食

美好從一頓早餐開始,這6種食物,讓你擺脫早餐吃什麼的煩惱

美好從一頓早餐開始,這6種食物,讓你擺脫早餐吃什麼的煩惱

我家那邊的小餛飩一般個頭不會很大,但是我覺得這樣是真好的,一口一個能讓人吃的特別滿足,我認為小餛飩的湯汁才是它真正的精髓所在,一般湯汁都是使用骨頭湯或是雞湯熬製出來的,鮮肉餡的餛飩一個個吸收了湯汁變得飽滿多汁,小混沌一般有紅湯的和白湯的,不...

時間:2022-01-07

美食

上海70歲老奶奶賣傳統小吃,11元1斤快失傳了,還是小時候的味道

今天我們來到上海寶山區,這裡還有一位70歲的老奶奶還在做煎餅,還是小時候的味道,正宗的老式煎餅,讓人很難忘,這家店在蔬菜市場旁邊開著,營業時間是從早上5點半到下午5點半,雖然是不起眼的小門臉,但是很乾淨很乾淨,如果你找不到的話,可以去附近聞...

時間:2021-12-30