古格王朝特產新解｜沒了它，所有的菜都要黯然失色幾分！
這時，陳守信開始嘗試使用胡豆和麵粉混合發酵，並與鹽漬辣椒混合的生產技藝，生產出了正宗的郫縣豆瓣...
時間：2021-10-10
標簽：郫縣
民間“最好吃的四款醬汁”：沒老乾媽出名，吃的人卻很多
時間：2021-10-10
豬肉白菜燉粉條，湯鮮味美做法簡單，搭配米飯百吃不厭
四、待湯汁煮開後，放入少許鹽、雞精、胡椒粉調味，蓋上鍋蓋轉小火燉5分鐘，出鍋前，再灑上適量的香菜或蔥花，即可裝盤上桌，白菜一碟，不僅味道鮮美，吃起來還超好吃，米飯遇上它一定又“受罪”了...
時間：2021-10-08
一道經典爆炒回鍋肉，美味饞涎，誘人可口
但是今天呆呆給大家分享的這一盤迴鍋肉，大家一定會愛上它，因為它已經讓呆呆愛上了...
時間：2021-10-07
喜歡吃豆腐的快收藏，教你豆腐的5種做法，每天換著做不重樣
【麻婆豆腐】所需材料：豆腐一塊、豬肉餡，生抽、白糖、郫縣豆瓣醬兩小勺、鹽、水澱粉、蔥一根、花椒水...
時間：2021-10-03
這道菜不加一滴油，夏季不能錯過，讓人口水直流的開胃菜
時間：2021-10-01
飯店的麻婆豆腐為什麼那麼好吃？才知道有5種料不能少，長見識了
時間：2021-09-28
六月兒童月，一樣的童年，不一樣的美味，來為他們做上一頓美味吧
自制漢堡包並不難，但為了製作一個理想的成品，外觀必須好看，所以要從漢堡胚、肉餅到煎蛋的每一步都必須精心製作，這需要各種模具，同時又不能太麻煩，要求美觀...
時間：2021-09-26
麻辣兼具的麻婆豆腐，口味獨特又順滑，製作上有什麼要求呢
麻婆見他可憐，將豆腐里加了碎牛肉和辣椒、青蒜等調味品，沒想到這樣偶然製作的一道菜，吃起來卻非常美味，吃的人越來越多，這道菜的名聲也越來越大，“麻婆豆腐”就這樣出爐了...
時間：2021-09-17
買郫縣豆瓣醬時，遇到這3種情況，別管啥牌子，都不算太正宗
時間：2021-06-07
水煮鴨血，鴨血這樣做，三碗米飯不夠吃
做法步驟：第1步、黃豆芽掐去尾部，泡洗乾淨，蔥薑蒜郫縣豆掰醬剁碎...
時間：2021-06-05
建議：廚房裡“常備”這5種“調味料”增香提味，輕鬆在家做大廚
時間：2021-06-06
幾道非常清淡的家常美食，下酒下飯，做法簡單，好吃的流口水
小炒雞胗食材：雞胗、長青椒、剁椒、姜、蔥、蒜、花椒、鹽、料酒、老抽、香油做法：1、首先把準備好的雞胗清洗乾淨後切成薄片...
時間：2021-05-17
【孕婦食譜】乾鍋花菜，脆嫩入味，堪稱超級下飯神器～
時間：2020-08-31
郫縣豆瓣醬不能直接下鍋炒，要搞懂這“4點”，菜才會色香味俱全
時間：2021-04-05
教你麻婆豆腐的家常做法，色澤紅亮，豆腐嫩滑不碎，配米飯很贊
今天小編給大家分享一下家庭版的麻婆豆腐的做法：【麻婆豆腐】食材：豆腐400克、肉末50克、小蔥1棵、大蒜3瓣、郫縣豆瓣醬1湯匙、呷哺臺式XO麻婆炒醬80克、生抽1勺、花椒粉0...
時間：2021-03-30
十元一斤的醬香餅如此好吃,源於四種醬料,鹹香酥脆,在家就能做
【結語】■醬香餅的製作重要一點在於醬料，其中郫縣紅油豆瓣醬的量是其他醬料的兩倍，這一點非常關鍵，加點白糖可以中和醬料的辣味，還能提鮮，使得醬料不會太辣，吃起來也更香...
時間：2021-04-08
炒菜時，郫縣豆瓣醬別直接下鍋炒，搞懂這“4點”，做菜如虎添翼
時間：2021-03-25
你瞭解“郫縣豆瓣”嗎？
除了參觀、瞭解、體驗豆瓣文化，來郫都要吃上一桌豆瓣宴，才能為川菜尋香遊畫上圓滿的句號...
時間：2021-03-18