散文｜求學於灞河腳下的那些事兒
學校操場邊的汙水渠、還有周圍人家屋旁的臭水溝，在烈日下融匯蒸發“騰霧駕雲”，沒有風們來驅散，全在“小盆地”裡浮沉，那可真的是臭氣熏天，髒分子鑽滿全身，噁心得人飯菜難進...
時間：2022-11-25
標簽：炒麵
麵條煮熟後直接就下鍋炒？少了“這一步”，難怪炒的麵條成一坨！
時間：2022-12-10
甘肅會寧石磨炒麵丨傳承百年的終究是那股鄉土味道
作為會寧石磨炒麵製作技藝的非遺傳承人，李遵義遵循傳統工藝，經過不斷融入現代科技，多次最佳化配方，創新和發展了“八寶炒麵粉”...
時間：2022-07-28
天熱就喜歡這樣吃，葷素搭配，飯菜一鍋出，吃得舒服又省事
包菜肉絲炒麵【食材】麵條、包菜、洋蔥、豬肉、老抽、生抽、香醋、鹽、五香粉【具體做法】1，包菜、洋蔥洗淨，分別切成絲...
時間：2022-06-28
3根辣椒加1把麵條，沒想到這麼好吃，連吃5天都不膩，解饞又美味
第八步、鍋裡倒菜籽油先把蔥蒜末煸炒出香味，然後放青紅椒和豆芽炒到微微變軟，放入麵條，加鹽、味精、生抽、醬油、孜然粉、辣椒麵，然後用筷子瘋狂地攪拌均勻...
時間：2022-05-17
大排檔的炒麵為啥那麼好吃？原來做法這麼簡單，筋道美味又解饞
第八步、鍋裡倒菜籽油先把蔥蒜末煸炒出香味，然後放青紅椒和豆芽炒到微微變軟，放入麵條，加鹽、味精、生抽、醬油、孜然粉、辣椒麵，然後用筷子瘋狂地攪拌均勻...
時間：2022-05-18
炒麵時，牢記3個竅門，麵條不起坨，爽滑筋道，每一口都很入味
時間：2022-03-01
一碗有故事的炒麵——咖哩炒麵！
準備原料：麵條、瘦肉、西紅柿、雞蛋、胡蘿蔔、咖哩、黃綠椒...
時間：2022-03-30
天熱吃飯沒胃口，來一碗香辣炒麵，瞬間胃口大開，一次2碗不嫌多
時間：2021-10-18
做蝦仁炒麵時，麵條煮熟不要直接炒，多加一步，根根順滑不粘鍋
時間：2022-03-16
吃這些食物，就相當於吃油一樣，你就是在不知不覺中變成了胖子
你要知道，炒麵如果想做的好吃，就必須得放足夠多的油，再加上你吃的配菜，很多都是高熱量高脂肪的，這樣高的熱量，如果不是經常健身的人，估計你很難消耗的掉...
時間：2022-03-09
20年老廚師：炒麵條不用水煮，這樣做麵條筋道爽滑、噴香入味
【素炒麵】食材：鮮麵條500克、胡蘿蔔一顆、青椒一顆、洋蔥一個、大蔥、大蒜、鹽、生抽、蠔油、老抽、陳醋...
時間：2022-03-05
「世茂都小吃街」人間煙火氣，最撫凡人心
同樣是擺攤三個多月的付先生基本上賣的也都是回頭客，顧客只要記住了自己飯菜的味道，總會在某一時刻喚醒味蕾的記憶，在下班後走到攤位前說：老闆，來一份炒麵...
時間：2022-01-24
炒麵，這樣做出來才好吃，你是這樣做的嗎？
滑鍋和控制溫度，這是真正的核心技術，（鍋洗乾淨後，用火猛燒，這時候要注意看鍋底，看鍋徹底沒有水分，鍋面要起白色的時候下油，第一次用油全部洗過鍋全部倒出，再次加上油...
時間：2022-01-14
北方人愛吃麵，這個做法要試試，不用擀麵不用切，剪刀一剪就下鍋
時間：2022-01-05
為什麼在家炒麵會粘鍋？學會這幾個技巧，再也不用煩惱！
時間：2022-01-20
野戰時戰士吃的都是什麼？真的有炒麵可以吃嗎？可算是知道了
說出來你都不一定相信在以前打戰的時期，由於環境艱難，生活拮据，部隊缺少食物，士兵們經常食不果腹，可以吃的只有麵食，更困難時甚至只能挖野菜、樹根等東西來填飽肚子...
時間：2022-02-02
《婉媽麵條學習課》：日式醬油炒麵，如何搭配能做出日式炒麵特色
製作一份“日式醬油炒麵”其實並不複雜，需要準備的食材分別有：捲心菜、海苔絲、麵條、雞蛋、胡蘿蔔、培根、洋蔥、蟹味菇、鰹魚花、生抽、老抽、食用油...
時間：2022-01-11
女孩子怕長胖，這4種食物要少吃，第4很多女孩子都戒不掉！
而且油炸食品吃多了會增大腎臟負擔，對身體造成潛在威脅，體重過百的女孩子還是戒掉你的油條主食吧，早餐吃點清淡的更利於減肥...
時間：2022-01-23
轉！咖哩，咖哩 ｜ 咖哩牛肉炒麵
時間：2022-01-18