北京人吃的炸醬麵，沒有特殊的講究，適合自己家的口味就行了...

時間：2021-11-30標籤：炸醬麵 炸醬 味道 黃醬 甜麵醬 

8成熟）8、調製醬汁 水澱粉 推薦比例僅供參考 可根據個人口味自行調整 甜麵醬2勺 黃酒1勺 白糖1勺 薄鹽生抽1勺 老抽2勺 水1/3碗左右（ 我家甜麵醬顏色淺 所以我放了2勺老抽 ）當然也可以倒油 只加入甜麵醬 炒肉絲 ~9、鍋中倒油 ...

時間：2021-11-17標籤：醬汁 醃製 肉絲 甜麵醬 倒入 

杭州城裡做蔥包燴的有不少，孫奶奶別出心裁的把杭州名點素燒鵝與蔥包燴結合起來，走出了一條創新的路，既給美食增添了誘惑，又給自已增加了收入，太佩服奶奶了，成為當今的“網紅”是必然的...

時間：2021-11-13標籤：蔥包 甜麵醬 辣醬 杭州 油條 

想要家常菜換換口味，不妨試試這道入口軟滑的粉蒸肉~材料：帶皮花肉、姜、蔥絲、炒米粉、甜麵醬、白糖適量...

時間：2021-11-09標籤：粉蒸肉 米粉 拌勻 甜麵醬 豬肉 

By 似水流年_0517用料糯米 750克肉 500克香菇 200克餃子皮 適量配料：蔥薑蒜料酒 適量甜麵醬 2勺做法步驟1、糯米洗淨加水浸泡2小時2、倒入蒸籠裡蒸35-40分鐘，中間用筷子扎幾個洞3、蒸好的糯米飯粒粒彈牙，好想來一根剛出鍋...

時間：2021-11-01標籤：糯米 甜麵醬 香菇 燒賣 粒粒 

（最有用的美食介紹，最感人的美食故事 ，每天更新的文章，如果你喜歡，請關注文章，看完記得點贊轉發喲）做法四：將五花肉切厚片、薑切片、蒜苗切斜段、辣椒切段、蒜頭切片、蔥切段備用...

時間：2021-10-22標籤：回鍋肉 美食 文章 點贊 甜麵醬 

”但現在很難買到“皮薄”的豬坐臀肉了，厚皮的豬坐臀肉炒出來皮Q彈太過，皮咬而不斷，會嚴重影響“肥而不膩”的口感...

時間：2021-10-27標籤：回鍋肉 甜麵醬 蒜苗 回鍋 臀肉 

【準備食材】：五花肉、蒜苗【準備輔料】：豆瓣醬、甜麵醬、生薑、花椒粒、料酒、白糖、雞精、豆豉Step1 ：生薑切成片，蒜苗洗淨切成段...

時間：2021-10-24標籤：五花肉 下入 蒜苗 回鍋肉 甜麵醬 

【京醬肉絲】【製作食材】五花肉，食鹽，胡椒粉，料酒，老抽，雞蛋，澱粉，食用油，生抽，蠔油，海鮮醬，甜麵醬，料酒，生薑，小蔥，大蔥，黃瓜，豆腐皮，白糖，白芝麻，香油【製作步驟】1、下面要帶大家一起烹飪的美食是青椒肉絲，吃起來鹹甜適口，醬香濃郁...

時間：2021-10-07標籤：肉絲 京醬 料酒 準備 甜麵醬 

醬爆豬肝做法和步驟主料 豬肝配料料 蔥薑蒜 青紅椒 洋蔥調料 料酒 祁縣豆瓣醬 甜麵醬 生抽 生粉 胡椒粉 油1豬肝切薄片，把血水沖洗乾淨，控幹水分...

時間：2021-10-24標籤：豬肝 料酒 紅椒 甜麵醬 生抽 

做法：將裡脊肉、筍、木耳，切絲，蔥薑蒜切末裝盤備用，肉絲放入澱粉、料酒抓勻後，醃製10分鐘，鍋中倒入適量的食用 油，待油熱後，加入豆瓣醬、蒜末炒出香味將肉絲、木耳、青筍絲放入鍋中，煸炒均勻將魚香 汁倒入鍋中，大火翻炒均勻裝盤即可...

時間：2021-10-15標籤：肉絲 青椒 甜麵醬 倒入 炒鍋 

第四步醬爆，鍋內留底油，姜蒜蔥依次分別放入熗鍋，煸出香味，，下入甜麵醬、番茄醬沸炒至熟出醬香味，加入白糖炒散，入滑好的肉絲翻炒，沿鍋邊烹少許料酒，繼續炒勻，然後用溼澱粉勾芡，淋入明油翻炒均勻裝盤即可...

時間：2021-10-19標籤：肉絲 甜麵醬 京醬 番茄醬 料酒 

圖片來源於網路京醬肉絲的做法也是比較簡單的，首先把豬瘦肉切成絲，加一勺料酒，一點鹽，雞蛋清，一勺生粉，一點雞粉抓勻，醃製十五分鐘...

時間：2021-10-19標籤：肉絲 京醬 甜麵醬 生粉 醬汁 

今天惠姐在這為大家分享一個簡單易學的方法和比例：一、準備食材配料：新鮮裡脊肉200克、大蔥段50克、甜麵醬30克、生薑水20克、水澱粉10克、料酒10克、老抽5克、白糖4克、雞精2克、雞蛋1個、食鹽1克、食用油適量二、操作步驟：1、裡脊肉洗...

時間：2021-10-12標籤：肉絲 甜麵醬 醬汁 裡脊肉 京醬 

第1種做法就是正宗的炸醬麵，我們把五花肉剁成肉末之後呢，把蔥切成蔥花，生薑切成末，然後放入碗中備用，起鍋，放入適量的食用油，熱油燒到7成熱的時候，倒入肉末翻炒均勻，炒香，加入適量的料酒，薑末炒熟之後放入甜麵醬或黃豆醬炒香，加入適量的水和蔥花...

時間：2021-10-08標籤：放入 適量 炸醬麵 之後 甜麵醬 

其實甜麵醬入菜是非常好吃的，只不過說很多朋友覺得甜麵醬的味道怪怪的，最關鍵的因素是因為大家的甜麵醬可能放多了，在做菜的時候一定要注意這個問題...

時間：2021-10-13標籤：大家 肉絲 甜麵醬 香菜 京醬 

準備好食材：鮮麵條（按吃的量準備，任何麵條都可以，個人覺得鮮麵條更好吃），五花肉 若干，黃瓜， 半根（還可以放胡蘿蔔、豆芽、筍各種自己喜歡的蔬菜），醬幹 若干（可不放，還可以加香菇丁，根據自己口味來），蒜、姜 若干（不吃薑的可以忽略）...

時間：2021-10-13標籤：小編 麵條 食材 甜麵醬 豆瓣醬 

十、三味麵醬原料甜麵醬500克、幹辣椒節25克、姜米、蒜米、蔥花各10克、白糖50克、色拉油200克、鮮湯200克、鹽、味精、醬油、香油各適量製法1、炒鍋上火炙熱，放色拉油至五成熱時投入蔥花、姜米、蒜米和幹辣椒節炸出香辣味...

時間：2021-10-08標籤：色拉油 甜麵醬 味精 500 50 

最後，把鍋裡的油放進去，把北京的蔥燒開，用小火的香味把蔥頭撈出來，把鴨絲和蔥頭磨平，變色後用鍋裡的少許油把醬汁炒一下，把鴨絲和蔥頭和醬汁混在一起，用少許水澱粉將醬汁加厚，倒入芝麻油以增加風味和亮度，然後食用~它又香又好吃...

時間：2021-10-08標籤：醬汁 鴨絲 甜麵醬 胸肉 明治 

面碼可以用焯過水的綠豆芽、青豆、香椿芽、焯韭菜切成的段、芹菜末、萵筍片、頂花帶刺的黃瓜切細絲、心裡美蘿蔔切絲或者小水蘿蔔帶綠纓拍裂...

時間：2021-10-08標籤：炸醬麵 面碼 黃醬 甜麵醬 老抽