這樣做出來的京醬肉絲配薄餅,大人小孩都愛吃,南北都白搭
京醬肉絲選用豬瘦肉為主料,輔以甜麵醬、蔥、姜及其它調料,成品肉絲細嫩爽滑,延至今天,有了更多的改良,多配以薄餅及大蔥一塊食用,口感層次豐富...
時間:2021-10-05
京醬肉絲選用豬瘦肉為主料,輔以甜麵醬、蔥、姜及其它調料,成品肉絲細嫩爽滑,延至今天,有了更多的改良,多配以薄餅及大蔥一塊食用,口感層次豐富...
時間:2021-10-05
時間:2021-10-04
首先我們要想製作京醬肉絲,我們先準備好京醬肉絲所需要的材料,如瘦肉,青蔥,甜麵醬,和豆腐皮等等...
時間:2021-10-04
時間:2021-10-03
時間:2021-10-02
拿出剛剛切好的蒜米也倒進茄子裡面炒,然後後續要依次加入甜麵醬和食鹽以及生抽,把它們翻炒均勻之後加入一些清水進行燜煮...
時間:2021-10-02
時間:2021-10-01
時間:2021-10-01
醬燜開凌梭主料:梭魚 :1000g,輔料:蔥 :適量,甜麵醬 :適量,辣椒 :適量,蒜 :適量,香菜 :適量,雞精 :適量,豆瓣醬 :適量,姜 :適量,冰糖 :適量,鹽 :適量...
時間:2021-10-01
時間:2021-10-01
輔料:豆瓣醬大半勺 、小青椒8個、姜3片、 花椒1小把、料酒3勺 、鹽適量、甜麵醬小半勺 、蒜2瓣、大蔥半根 、老抽半勺...
時間:2021-10-01
時間:2021-09-30
在他們東北老家,基本會選擇優質的小麥,透過加工成麵糰,將麵糰去蒸熟,等待麵糰冷卻,就可以跟指定的發酵粉進行製作,這個過程相對比較複雜,想要做成好吃的甜麵醬還是需要一定的傳統手藝才行...
時間:2021-09-29
3、把白糖,料酒,醬油,甜麵醬,蔥,姜等放在碗中調成汁,將肉片放到汁中醃10分鐘左右,如果汁太稠,可適量加些水,等肉的顏色變紅,再下米粉攪勻,如果還幹,可以加適量水,使米粉粘到肉上...
時間:2021-09-27
時間:2021-09-26
用老北京和老天津衛的規矩來說,要請人吃飯,一定得提前三天跟人說好...
時間:2021-02-20
醬爆是爆法的一種,醬爆就是用炒熟的黃醬或甜麵醬爆炒主料的一種方法,醬爆雞丁是山東傳統風味菜餚,此菜顏色金紅,肉質鮮嫩,鹹中帶甜,食後盤中只有油而無醬...
時間:2021-09-25
2、鍋置於火上,放入油燒至140度,放入雞肉丁炒散,下甜麵醬炒均勻,放入玉米粒,青尖椒,紅尖椒炒至斷生,加鹽,醬油,味精,芝麻油炒均勻起鍋裝盤,搭配玉米窩窩頭...
時間:2021-09-25
材料:帶皮烤鴨肉1盤、胡蘿蔔半根、大蔥半根、甜麵醬、麵粉80克、火龍果果蔬粉20克、水60克、食用油適量、小蔥1把做法:1、將粉類材料稱好混合在盆中...
時間:2021-09-23
01【京醬肉絲】食材準備:精瘦肉(豬裡脊)、豆腐皮、大蔥、生薑、雞蛋、甜麵醬、食鹽、白糖、雞精、玉米澱粉...
時間:2021-05-29